文 | 天舒

知乎上有一个：“为什么越小众越冷艳高贵越受人宠？”的话题，参与讨论的人不占少数。对于人性这深奥的话题实在不敢触及，但对新兴派“高冷宠”却表示兴趣盎然。作为一枚善于观察生活爱逛超市的营（da）养（chi）师（huo），忍不住想为水果中的“高冷宠”打个call。

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菇 茑

高冷小众：三颗星

味美口感：三颗星（因为有红菇茑扯后腿）

图-天舒

菇茑在东北有一个很媚的叫法：姑娘儿（niang，三声）。小时候一直不得其解为啥，直至为了准备这篇文章才找到出处《本草纲目》修订本上指出：盖姑娘乃瓜囊之讹，古者瓜姑同音，娘囊之音亦相近耳。意思就是：因为姑与瓜，娘与囊谐音，所以瓜囊被叫成了姑娘。

它属于茄科类，一个显著的特征是形成一个来源于花萼的大的纸质外壳，部分或完全包围水果。水果是小而橙色的，其大小，形状和结构与小个圣女果相似。

小的时候，菜园、路边都散落生长着菇茑，无人播种却可年年自然生长。待到成熟，剥开外壳露出橙黄的果子，放到口中满嘴清香甘甜，果实内颗粒状的小籽与在唇齿间跳动，对于孩子这个夏天才够完整。

除了吃，小女生还喜欢用菇茑做成一种哨子，我们叫“咬菇茑”。

图-天舒

无花果，为桑科木本植物无花果的花托（隐花果）。无花果有润肺止咳、清热生津、健脾开胃、清肠消肿的功效。主治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、脱肛、痔疮等症。1.促进排便作用 无花果。

忍不住的告诉你，咬响菇茑的不二法则：放在嘴里，轻轻回抽空气，让这个果皮充满气体，在用上下牙轻咬，随后发出“咕咕”的声音。

解答 无花果是果树，我们这里很常见，无花果不是草本，是木本

谁成想小时候家乡野地成片的长着果子，再次重逢是在超市，标签上的名字：哥伦比亚龙珠果，售价68元/斤，咳咳~

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因为菇娘的口感非常好，所以除了直接吃，食品厂商还把它制成了一系列的衍生产品：

图-天舒

圆 枣 子

高冷小众：三颗星

味美口感：五颗星（你说你爱不爱猕猴桃吧）

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圆枣子，亦称野生猕猴桃。别看它表面光滑无毛，但是切开一看，便知它和猕猴桃是亲戚。黄色的心周围那放射状排列的褐色果籽，跟日常吃的猕猴桃简直一模一样。

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无花果草本还是木本，据统计，全世界的猕猴桃属植物有54种，我国至少有52种，从东北到华北，从华中到华南都有猕猴桃自然种群分布，地处西南的云南省更是猕猴桃的集中分布区域，这里聚集了45种猕猴桃。

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而小小的圆枣子产地主要在我国长白山一脉，属多年生藤类木本植物，主要生长在深林深处。野生猕猴桃均生长在土壤肥沃的原始森林，其鲜果每年8-9月成熟。

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不过个别想要尝鲜的小伙伴，可以通过某宝尝尝鲜。不过这个季节已经木有了，东北已经白雪飘飘了，等明年吧！

科属：桑科 Moraceae 榕属亦称无花果属。因为它有被子植物的特征：1.具有根、茎、叶、花、果实和种子，胚珠包被在子房里，结成的种子包被在果皮里。2.植物体结构完善，具有导管。 3.受精过程不需要水，受精方式为双受精。

野 香 蕉

高冷小众：五颗星

味美口感：？？？(北方娃表示好奇啥味道)

不知南方的小伙伴是否还记得这样的歌谣：

八月瓜，九月炸。

十月摘来哄娃娃。

这里面的八月瓜就是我们最后要介绍的“高冷宠”NO.3---野香蕉。

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野香蕉俗名“八月奓[音：zhà]”，称八月瓜。

在中国古代，它曾为皇室贡品，原产于东亚，从中国西部到尼泊尔，南到缅甸。主要在云南、贵州等地常见。其多生长于树林中，为多年生的藤蔓植物。

无 花 果

高冷小众：三颗星

味美口感：四颗星

无花果到底是不是一种无花的果子呢？

无花果味甘，性平，无毒，具有健脾，滋养，润肠的功效。主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃，有助于视觉恢复。桑科木本植物无花果膨胀的花序轴（隐花果）。又称映日果、天生子、文仙果。

这是个问题！听听无花果的自白吧。

图-天舒

这下知道了吧，无花果其实是一种开花植物。只是，无花果花序（是花序轴及其着生在上面的花的通称）的样子像果实，错把花序当作果实。 实际上它是有花的，不过它属于隐头花序，它的花是在果子里面。掰开果子里面发红的这部分，全部都是无花果的花。咱们吃的，主要也就是无花果的花。因此，无花果更应该成为无果花吧。

无花果隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方。味道浓厚、甘甜。根据营养分析得出每100克无花果含糖16.26克（相当于3块泡咖啡所用的方糖）。

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拇 指 西 瓜

高冷小众：五颗星

味美口感：三颗星

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在没有看到这篇文章之前，如果有人递给你一把这个绿色小果子，你一定会跟我一样认为“糟蹋庄稼，西瓜还这么小就摘下来！”

实际，这是一种被种植的食用大小和葡萄一样大，味道像水分充足的黄瓜一样略带清香，它就是拇指西瓜，在国外又被称包括老鼠瓜，墨西哥酸黄瓜等。

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“拇指西瓜”的表皮和大西瓜差不多，淡绿色带花纹的，内瓤为青绿色，瓜果通常是椭圆形，且只有大西瓜的1/20尺寸。因为拇指西瓜含糖量低，所以特别适合有特殊需求的人群食用。

编后语：

请收藏这篇文章，虽然冬天来了，但春天并不遥远，待明年春暖花开为这些小众却不高冷的水果打个call，也来亲自尝尝，真正的为他们评星等级！

END

[1].Whitson，M. and P. S. Manos. (2005). Untangling Physalis (Solanaceae) from the physaloids: a two-gene phylogeny of the Physalinae. Systematic Botany 30(1)，216-30.

无花果树没有草本的 无花果树（学名：Ficus carica Linn.）属于桑科，为榕属落叶灌木，属亚热带落叶小乔木。

[2].赵东风，孙立勇，胡更平，赵立臣，杨捷，田野 《红姑娘(红果酸浆)露地栽培技术》

[3].史军 《学成归来的猕猴桃》-果壳网

[4]. Levine，K. Plant Profiles: Decaisnea fargesii. Talking Plants. National Public Radio，Washington，D.C. 2003.

[5]. "Nutrition facts for dried figs，uncooked per 100 g". Conde Nast for the USDA National Nutrient Database，version SR-21. 2014. Retrieved 5 June 2014.

[6].Pepquinos - World's Smallest Watermelons". Odditycentral.com. 13 July 2011. Retrieved 25 June 2016.

[8].Jump up to:a b William Woys Weaver (2005). "Mouse Melons". Mother Earth News. Retrieved 2013-07-24.