大家好，我是爱美的小佳，一个美食小吃货。小佳我喜欢游走在城市的大街小巷寻觅各种各样的美食，以前小佳给好朋友们分享的美食很多，有蒸有煮、有炒有炸，有宴请宾朋的大菜，有超接地气的家常小炒，有儿时记忆中的味道，还有独具创意的新品，各色食材、各种味道都满满的装载着小佳的真心诚意，不为别的，只为了让好朋友们通过小佳的视角，来一同感受生活的美好。

今天，小佳给好朋友们推荐的是一道酸甜爽口的小零食，一个用火龙果制作出来的小果冻，红心火龙果做美食吃法大全，家里要是有小朋友的一定会非常喜欢。特别是小朋友的小伙伴们来家里做客的时候，你要是端出这样一道美食，小朋友们都得拍手雀跃。而且，最最关键的是，这果冻没有任何的添加剂，无色素、无防腐剂，自己买的水果、自己榨的汁、自己亲手熬制，孩子们吃的开心，大人们也十分地放心！

【火龙果冻】

【所需食材】火龙果、白砂糖、生粉等

【制作步骤】

3、 撇去碗中汁液的浮沫，放入两勺白砂糖。另取一个小碗，倒入半碗生粉，将生粉加入火龙果汁中，再搅拌均匀，搅拌至没有颗粒即可。

火龙果的吃法：火龙果沙拉 火龙果沙拉食材准备 苹果半个，猕猴桃1个，红提10颗，火龙果半个，沙拉酱适量。方法步骤 1.红提洗净，在淡盐水中泡10分钟，捞起沥干水分，切成两半。2.苹果洗净，去核，切成块。3.猕猴桃。

4、 将加入生粉的火龙果汁倒入锅中，小火慢煮，期间要用勺子不停地搅拌，防止粘锅。熬至粘稠，象我们小时候玩的糖稀一样，将这些粘稠的汁液倒入装有火龙果颗粒的盘中。

1、火龙果可以做成老少皆宜的小软饼，供大人和孩子一起吃，在做的时候需要准备新鲜火龙果一个面粉100克蛋黄1~2个。把火龙果从中间切开，用干净的小勺挖出里面的果肉，然后再把它放入到料理机中，搅碎成泥状。2、搅碎以后。

7、 将一个一个的正方形的火龙果果冻块，摆放在盘中，再撒点椰子粉就可以吃了。火龙果味的果冻，颜色诱人，酸甜爽口。学会了吗？回去做给你的小宝贝吃吧！

火龙果的吃法：榨汁、做沙拉、蘸蜂蜜食用、炸火龙果。1、榨汁 将火龙果去皮，切成小块或小丁，放入榨汁机中，可以留少许做好后放在果汁上面；榨汁机中加入白糖和开水；启动榨汁机，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就。

小贴士：平时我们还可以带着宝宝种个火龙果的小盆栽，把火龙果的籽都取出来洗净，埋入装好花土的小花盆中，不要埋的太深，盖上一层保鲜膜，等绿芽冒出来的时候，就可以把保鲜膜拿掉了，适量的浇水，用不了多久，就能长出象多肉一样的植物来，摆在家里很好看又很有成就感哦！

火龙果最常见的吃法就是对半切后像捧碗一样用勺子挖着吃，这样既快捷又方便，不过这样生吃的时候忌刀具生熟混用！一定要用清洁的水果刀或料理熟食的刀切火龙果，毕竟刀刃和刀面所经之处都是可以入嘴甚至是最甜的部分，。