加州西梅又叫美国西梅，是一种原产于法国的水果。1848年，一位法国种植业者来到美国的加利福尼亚州淘金，1856年将梅子树苗引入北美，后经过一系列改良和培育，西梅什么地方产地哪里的好，造就了我们今天所吃的加州西梅这个品种。，

西梅的营养非常丰富，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。与中国原产的话梅不同，西梅的含糖量更高，而且自身含有抗氧化成分，所以只需脱去水分即可制作成西梅干，无需其他调味品。由于其含有丰富的抗氧化成分，有延缓衰老的作用，因此成为了许多人尤其是运动员的挚爱。

国产西梅和进口西梅的区别1、价格不同进口的西梅价格大部分在每斤50元以上，国产的西梅价格大概在10~30元一斤。这主要是因为进口的西梅得经过长时间的运输等，成本较高，自然价格高点。国产西梅主要产自新疆，价格算是稍。

西梅本身还含有丰富的钾。钾对保持肌肉弹性和维持电解质平衡有着很重要的作用。钾同时还有助于人体代谢时释放能量，因此对减肥有一定的作用。并且，由于西梅含有大量的纤维素和抗氧化成分，对肠道蠕动也有一定促进作用，经常久坐或者有便秘情况的朋友，不妨吃上几颗。

秋季水果。西梅在每年的8-9月份成熟上市。西梅别名是加州西梅，外形和杏梅十分类似。目前分为四个品种，分别是红西梅、蓝蜜西梅、法兰西西梅和女神西梅。其中蓝蜜西梅一般在8月底上市，而女神西梅比较晚，要等到

虽然已经在我国有种植，但西梅毕竟不是我国人们吃的主要的水果，因此种植规模并不大。也是由于这个原因，西梅的市场价格也不低。在某购物网站搜索国产西梅，价格均在每斤20元以上，进口的则在40元左右。

西梅的产地是美国加州，而中国的西梅产地多在新疆。梅干每年8月中旬采摘，9月上市，上市价格50元左右一斤。修剪季节八月中旬成熟的李子是最好的。梅干酸甜可口，饱满多汁。可以洗净直接食用，也可以做成沙拉、蛋糕、干果等。

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