猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有香甜的口感和丰富的营养，人们称它为“水果之王”。它含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和丰富的维生素C、维生素A、维生素E，以及纤维素。还含有其他水果比较少见的营养成分，如叶酸、胡萝卜素、黄体素、氨基酸、天然肌醇等，对人体健康的保持具有重要作用。猕猴桃好吃，但是却需要催熟后才能食用，下面就让小编带你了解下猕猴桃买回家后的催熟以及保存方法。

佳忆德·黄心金桃猕猴桃

佳忆德·绿心徐香猕猴桃

一、猕猴桃怎么催熟

猕猴桃是晚熟型水果，需要放置一段时间才能够食用。相信许多人都犯过这样的错误，就是在等的过程中会时不时去捏它，看有没有熟，次数多了，猕猴桃本身会失去水分，焉了，要不就是吃的时候会有一股酒味。其实正确的方法是用整个手掌握住猕猴桃，增大猕猴桃的受压力面积，怎么样让猕猴桃快速成熟，只要稍微软了就可以吃了，千万不要一直捏，否则容易变味。

猕猴桃是晚熟型水果，需要放置一段时间才能够食用。相信许多人都犯过这样的错误，就是在等的过程中会时不时去捏它，看有没有熟，次数多了，猕猴桃本身会失去水分，焉了，要不就是吃的时候会有一股酒味。其实正确的方法是用整个手掌握住猕猴桃，增大猕猴桃的受压力面积，只要稍微软了就可以吃了，千万不要一直捏，否则容易变味。

首先就是要注意低温保存，如果是家庭购买量不是非常大的话，直接把它放到冰箱里面，可以多放置几天的时间，方法也比较简单。另外如果是成箱装的猕猴桃，可以把它放在温度比较低，然后避光的地方。注意最好不要把猕猴桃放在太。

黄心金桃

绿心徐香

猕猴桃怎么保存1 1、冰箱保存 生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。2、阴凉处保存 购买猕猴桃后，应将其放在。

二、猕猴桃怎么保存

可以将猕猴桃装到保鲜袋或者保鲜盒中，保持保鲜袋通风，之后放到阴凉处保存。要注意避光，不能暴晒，同时也不能放在通风很好的地方，否则水分会大量流失掉。

1、猕猴桃变软之后很容易变质腐败，将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存也仅仅只能保存几天，因此，猕猴桃最好是在没后熟时用冰箱保存，需食用时拿出来后熟。猕猴桃硬的怎么变熟 1、买回的猕猴桃直接用纸盒子装好放在阴暗避光。

将猕猴桃放入保鲜袋中，然后放入冰箱保鲜层里保存，低温下能存储一段时间，可以过段时间再拿出来吃。

猕猴桃是可以储藏很久的水果，常温放在阴凉的地方就可以放置半个月时间，不要密封，密封会加快猕猴桃成熟的时间。猕猴桃熟了后就要及时的吃掉，熟透了就不好吃了，会有酒味，并且很容易烂掉。

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