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椰枣(英文名称: Date palm)又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，在伊斯兰圣典中被看作是神赐予的食物，被誉为“沙漠面包”、“天然果糖”，“沙漠中的新娘”，中东有谚语：每天吃椰枣，毒邪不上身。

“椰枣”名称之由来

椰枣属棕榈科植物，棕枣属常绿大乔木。椰枣之所以叫椰枣，是因为它的外观像椰子树，而果实则像枣。

而且由于富含食物纤维，食用椰枣也有利于缓解便秘。此外，由于椰枣富含抗氧化的胡萝卜素，对保持年轻的肌肤也大有益处。椰枣富含的钙元素则能够预防骨质疏松，舒缓情绪。而且，其富含的铁和锌对孕妇也很有好处。

椰枣树是干热地区的一种重要果树作物，是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一（其他三种为葡萄、无花果和油橄榄）。现今，全球的椰枣品种已有600多个。

椰枣树具有耐旱、耐碱、耐热的特点，十分适宜沙漠绿洲的气候条件，而地处西亚北非的阿拉伯国家多有沙漠，所以有人说椰枣的原产地即是北非的沙漠绿洲或是亚洲西南部的阿拉伯湾（波斯湾）周围地区。后来，尽管南美、澳大利亚、南亚各国也有引种，唐代时也传入中国（福建、广东、广西、云南等省区都有引种），但地处中东的阿拉伯地区仍是椰枣栽种最多和最为闻名，比如埃及、伊拉克和沙特阿拉伯均有大面积栽培，尤以伊拉克为多。

椰枣浑身是宝

长期吃椰枣可以缓解性功能低下的问题。椰枣具有改善性功能的问题，将椰枣和牛奶或蜂蜜混合食用后，对男女双方性功能都有很好的恢复作用，所以对于性功能逐渐下降的人群来说，应该多吃一些椰枣。长期吃椰枣也可以有效改善便秘问题。

椰枣含有大量的果糖、葡萄糖和蔗糖，都是极易消化吸收的单糖。椰枣确实甜到入心了，但这种甜是纯天然的，不仅没有健康负担，吃了之后会有饱腹感，所以也很适合用来作为减肥的代餐。

其实，我国的中医早就对椰枣有过记载，说它具有补中益气的功效，自古以来都被人们视为很好的滋补营养品。《本草拾遗》说它“主温中益气，除痰嗽，补虚损”，能够止咳润肺，化痰平喘。椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣，可食用。

此外，由于椰枣富含抗氧化的胡萝卜素，对保持年轻的肌肤也大有益处。椰枣富含的钙元素则能够预防骨质疏松。而且，其富含的铁和锌对孕妇也很有好处。

其中，阿联酋是世界上最大的椰枣生产国及出口国。十三届全国人大代表、上海金丝猴集团有限公司董事长赵启三为了响应国家“一带一路”的倡议，公司成立了尼日利亚可可制品有限公司和周口金旺食品有限公司，下辖企业周口金旺食品有限公司主要从事绿色、健康、无污染产品的加工和研发工作，公司主打产品是来自阿联酋产区的椰枣。

1.排毒养颜：椰枣有很好的排毒功能，能清理肝脏里的重金属和毒素，打成汁饮用也具有较强的养生功效。2.预防便秘：椰枣能增强肠道功能，能像粗粮一样去治疗便秘，有便秘吃吃椰枣也就通畅了。3.减肥：椰枣营养价值丰富能储存。