如果买回来的榴莲不够成熟，没有烤箱烤榴莲的做法大全，不妨试试这样吃，完美的拯救“歪瓜裂枣”。 经过高温烘烤后的榴莲会变得又糯又香甜，感觉比新鲜的都要好吃呢。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

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用料

榴莲肉 1瓣

一、烤榴莲的做法 1、新鲜榴莲肉，扒出来。放在烤盘里。2、烤箱上下管120度8分钟。成了。3、要是想上点焦色，烤箱调至150度，烤两分钟，就OK啦 二、注意事项 1、烤好的榴莲肉比较烫手，建议用勺子。2、控制火候，。

做法步骤

1、榴莲剥出果肉，我使用的带壳的。

2、我用了的空气炸锅，也可以使用烤箱，底部铺好锡纸

3、将榴莲果肉放上去

1、将新鲜的榴莲从壳中取出来。2、空气炸锅中铺上一层锡纸，将榴莲肉放在锡纸上。3、关上空气炸锅，用230度烤12分钟，中间可以拿出来稍微翻个面。4、时间根据榴莲的大小调节，烤至表面出现斑驳的黑色斑块就可以了。

4、先用150度将榴莲烤软，在转180度稍微烘烤一下就可以啦~

烹饪步骤1买回来的榴莲肉放到室温自然解冻备用。2解冻好的榴莲肉撕掉外包装取出备用。3取一张锡纸，把取出的榴莲包裹起来备用（锡纸大小随取出的榴莲肉大小掌握，只要把榴莲肉包裹住，不让榴莲肉漏在表面，没有锡纸的可以用。

5、超级好吃！

1、榴莲肉压成泥备用，不用加任何东西，榴莲本身很甜了，高温之后味道会更甜。2、把榴莲肉装入蛋挞皮中，装7分满的样子。3、再撒一层芝士碎。4、放入烤箱，上下火180度烤20分钟。5、成品图。注意事项：1、挑选熟的。

小贴士

榴莲的成熟度都不相同，所以没办法给出具体烘烤时间。

1、食材：马苏里芝士碎50g、榴莲2瓣。2、将榴莲肉放入锅中。3、然后将榴莲肉碾碎铺平。4、再将芝士碎放在平面。5、然后将锅放入烤箱中，用200度的温度烤15分钟。6、烤制表面焦黄。7、然后就可以吃了。

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