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黑枣吃了有什么好处,食用黑枣的六大功效

王大爷最近因严重腹胀腹痛同时伴有发热,食用黑枣的六大功效,被送到急诊普外科。医生检查后,高度怀疑为完全性肠梗阻,建议手术探查。结果发现,病人肠管已大段梗阻,而且严重肿胀坏死,变成紫黑色,腹腔内本来清亮的积液变得浑浊。究其原因,竟是老人吃了太多的黑枣。

黑枣吃了有什么好处

肠胃不好、经常便秘的老人一次吃太多黑枣或柿子,正是造成肠梗阻的主要诱因。黑枣、柿子中含有鞣酸,也叫单宁酸,食用不当可能引发肠胃不适。不少水果都含鞣酸,包括葡萄、香蕉、山楂等,甚至茶水中都有。在胃酸作用下,鞣酸与食物中的蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃肠里,进一步与不易消化的植物纤维黏合在一起,可形成坚硬的胃结石或肠结石,甚至肠梗阻。

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老人日常活动减少,肠蠕动变慢,肠内容物在肠道积聚时间过长,水分吸收,易形成粪块阻塞。临床发现,尚能正常活动的多数老人,食物在肠道5天内排空者占80%;行动不便的老人排空时间明显延长,食物残渣大量蓄积在结肠左侧或直肠,大部分人2~3天便秘觉得很正常,到出现腹痛、呕吐、腹胀等肠梗阻症状再到医院时已经是第4~6天。

1 提高免疫力 黑枣富含维生素C,这是维持人体健康的重要物质,维生素C和蛋白质结合就形成胶原蛋白,维持血管和皮肤的弹性,而且同时维生素C还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化,清除自由基,因此,经常吃黑枣能有效提升免疫。

黑枣吃了有什么好处

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