英国伦敦大学国王学院的营养科学家发现，每天吃一小把蔓越莓，坚持一个月，可以改善男性的心血管功能。

临床试验选取了45名健康男性，他们连续一个月每天摄入100克新鲜蔓越莓的冻干粉末（相当于一小把蔓越莓）或安慰剂。结果显示，蔓越莓冻干粉如何食用，那些食用蔓越莓的人在两小时和一个月后，血流介导的血管扩张功能（FMD）有显著改善，这意味着他们的心脏和血管功能得到提高，而且显示出即时和长期益处。FMD被认为是心血管事件的独立预测因子，FMD越大，表示受检的血管越有弹性，血管越健康。

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蔓越莓粉的功效与作用体现在它可以促进肠胃的吸收，以及对于急性慢性肠胃炎来讲，都可以抑制幽门螺旋杆菌的滋生以及蔓延引起胃溃疡疾病。蔓越莓粉大家可以直接泡水喝，或者是加入到做菜做粥当中去，都是非常不错的选择，能够预防。

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蔓越莓 粉是比蔓越莓干更营养。因为蔓越莓干只保留了蔓越莓90%的营养物质。蔓越莓干口感接近蔓越莓果，口感好，热量低。蔓越莓营养价值：1、根据研究显示，蔓越莓的功效来自于一种独特的「苯基过氧化物 」，具有「类疫苗」的功。