奶酪

新鲜的蔓越莓又苦又酸，童话里说的都是骗人的。(顺便一提，《猫和老鼠》 简直是童年的美食启蒙，大块肉和奶油蛋糕、烤鸡什么的，到现在想起来都会流口水。)

童话里说的都是骗人的。(顺便一提，《猫和老鼠》 简直是童年的美食启蒙，大块肉和奶油蛋糕、烤鸡什么的，到现在想起来都会流口水。)

蔓越莓干有一种药味是由于这个药本身就有一种涩味，苦涩的味道。它是一种种水果类的东西。它是有味道的。就是有苦味，才有消炎的作用。可以喝的。作为保健品来讲可以。

小的时候看《猫和老鼠》，觉得那种大块又多孔的奶酪一定特别好吃。

在想象中，奶酪应该是一种酥脆饼干和粘稠甜炼乳的组合体，看起来硬硬脆脆的但是咬下去会有甜甜的浓郁奶味浆液渗出来。

念叨了好久，后来爸爸终于带回来-块用纸包着的三角形奶酪，我抓起来就啃了- -大块。- -股浓郁的脚味涌了上来，紧接着是又酸又呛的回味。

烤鸡

是不是很多人都曾经被这样的照片馋到过?每次看见这样的感恩节大餐、圣诞节大餐什么的，感觉口水都要流出来了。

上图这些传统美国感恩节食物，然后就没有然后了.... .我是real佩服美国人把味道如此- -言难尽的东西变成传统，还整得这么诱人犯罪.. ..

首先，中间那只大火鸡是主角，想必很多人小.时候都跟我一样，听到过火鸡的盛名，觉得火鸡如何好吃.....其实呢，火鸡肉非常柴而且寡淡无比。

吃的时候要把干巴巴的鸡胸肉切成一片片的， 浇上gravy (肉卤)来吃。gravy这种东西- -家一 个味儿，但是我第-次吃的是超市里卖的那种罐装的，简直太可怕了。

火鸡塞料

酸味正常！味苦~可以多加点糖或甜苹果汁调制一下！

卖相非常惨不忍睹，图片里还是美化过的，实物就是一坨软踏踏的、黄褐色的不明物体。我清楚地记得当时我一个教授- 直在跟我说这东西非常无敌以及特别好吃，我尝了一口，给了他- -个礼貌的微笑，然后把剩下的都偷偷倒

蔓越莓果酱

这个是蔓越莓果酱，也是感恩节必备。可能大家会觉得蔓越莓干酸酸甜甜的很好吃，但是美国家庭通常会用新鲜蔓越莓来做，结果就是非常苦!

因为新鲜蔓越莓自带苦味。有的家庭为了遮掩苦味会放大量的糖和生姜，出来的味道也非常不伦不类。超市里的罐装更是夠甜，-点儿都不好吃。

蔓越莓干正常的来说应该是带着酸酸甜甜的味道，带一种苦味的话可能是已经坏掉了，建议不要再吃了，这个是不正常的。

南瓜派

这个就不用说了吧，大名鼎鼎的南瓜派。

要看是不是野生的 野生蔓越莓的是有一些苦的

美国的甜品派有两个特点:一是夠甜，甜到感觉吃一块就得得糖尿病;二是放N多肉桂，那味道真是提神醒脑，让人泪流满面。

苹果派和碧根果派也是在感恩节期间很受欢迎的甜品，同样是巨甜+浓郁的肉桂味.看起来外面脆、里面糯的烤土豆，再撒把孜然辣子就完美了... .打住，这可真不是你想的那种烤土豆。

除了这些以外，还有姜饼人、杯子蛋糕等等看起来无比美貌但是吃起来一言难尽的食物。 感觉美国食物就是好看的都不好吃，不好看的更不好.....

新鲜蔓越莓的味道原本就是酸味重甜味轻的，很多人之所以会有蔓越莓甜的误解可能是因为我们平时常吃的都是加工过所以才更甜的蔓越莓干。如果我们无法接受蔓越莓的酸味的话，可以把这些新鲜的蔓越莓清洗干净，然后把蔓越莓切开但不。

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