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波箩与凤梨,波萝与凤梨有什么功效

春天是菠萝上市的季节,菠萝营养丰富,不仅可以解暑,而且有助于肠道消化,人们却在购买菠萝的时候,总是把菠萝和凤梨相混淆,很多人们认为菠萝和凤梨没有区别,是同一种水果,还有很多人认为它俩根本不是一种。到底哪种说法是对的,下面就让小编为大家解开疑惑。

在《中国植物志》也有提到“凤梨俗称菠萝,著名热带水果。”所以,从植物分类的角度讲,菠萝和凤梨没有区别,属于同一物种,菠萝就是凤梨,凤梨就是菠萝。但是,在现实中两者又是有显著区别的,其实现在市面上的凤梨属于菠萝的改良品种,具体有什么差别呢?小编为大家总结了以下几点。

波箩与凤梨

一、叶子形状不同

从外观看菠萝和凤梨很明显在叶子上就有着区别,仔细观察,你会发现凤梨的叶子一般都是不带齿状的,而菠萝的叶子是带有齿状的。

二、包头大小

从学术角度解释的话,菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,它可以使人们的喉咙发痒,甚至是引发过敏的真凶。用盐水泡,可以让这种酶失活。而凤梨是因为该品种中菠萝蛋白酶的含量不同,所以无需盐水泡就可以直接吃。有人说。

菠萝和凤梨的包头大小是不一样的,在削皮的时候你会发现,凤梨的包头浅些,菠萝的包头深些。

三、表皮颜色

四、肉刺不同

在皮削完之后,你会发现菠萝削皮后有“肉刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“肉刺”,不需要用刀划出一道道沟。

叫法不同!从生物学上,菠萝和凤梨其实是同一种水果,只是不同的地区,叫法不一样!外观不同!菠萝和凤梨虽然是同一种生物,但是菠萝一般都会比凤梨大,菠萝平均重量在3-5斤,而凤梨只有2-3斤左右。除了重量的区别,它们。

五、口感不同

1.菠萝没有内刺,不需要用刀画沟才能吃,这是我们常见的菠萝。2.菠萝和凤梨的另一个区别是一个小地方,在于它的外观,凤梨叶片没有齿,而菠萝的叶带有牙齿,肉与盐水混在一起吃。3.凤梨的产量更少,所以价格稍贵,平。

六、营养价值相差不大

菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素,以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。而凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲,饭后食用,对于饮食保健最为有益。在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后,。

听小编总结了这么多,下次挑选时可一定不要弄混了哦。

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