很多减肥的朋友都会以水果代餐，有人连吃几个火龙果后，上厕所时发现自己的尿液呈红色，以为自己尿血了。

一、什么原因造成的“尿血”？

红心火龙果的红色果肉里的色素不宜消化，会随着尿液排出体外。 红心火龙果性寒凉，脾胃虚寒及女性手脚冰凉、宫寒、月经期间都不宜多吃，以免引起肠胃不适，出现腹痛、腹泻的症状。

这种情况并非真正“尿血”，而是因为吃了红心火龙果所造成的“假尿血”，也叫“甜菜红尿”。原来，红心火龙果中含有一种叫“甜菜红素”的天然色素，甜菜红素本身不易被分解吸收，会随着尿液和大便被排泄出来。出现这种情况时，大可不必紧张，多喝点水、多解几次小便后，尿液的颜色就会恢复正常。

二、甜菜红素有什么作用？

1. 医用价值。甜菜红素具有抗氧化、预防肿瘤、降低血脂、减缓肌肉疲劳等药用价值。甜菜红素在离体条件下具有很强的抗氧化和清除自由基的能力，火龙果20元一个贵吗，能够预防癌症和恶性肿瘤。，

1. 医用价值。甜菜红素具有抗氧化、预防肿瘤、降低血脂、减缓肌肉疲劳等药用价值。甜菜红素在离体条件下具有很强的抗氧化和清除自由基的能力，能够预防癌症和恶性肿瘤。

吃红心火龙果以后大小便都是红的，对身体是没有危害的。因为红心火龙果会有色素，所以吃完之后这些色素都会便排出来。我家孩子在一岁半的时候就吃火龙果，当时是觉得红心火龙果的营养价值很高，而且维生素含量也很高，所以才。

三、甜菜红素就是花青素吗？

因为甜菜红素的色泽与花青素很相似，所以有些人会误认为火龙果中的甜菜红素就是花青素。其实它们的化学结构截然不同，是两种不同的色素成分。甜菜红素与花青素存在互相排斥性，二者一般不能存在于同一种被子植物中。

红心火龙果吃多了会（1） 消化不良： 火龙果吃多了,胃动力不足就会容易导致消化不良，产生肚子胀、不消化的症状。 （2）容易发胖： 火龙果糖含量较低，并且含有较多的膳食纤维，火龙果是一种很好的瘦身减肥的水果，但是由。

甜菜色素只存在于白火龙果的外皮，而红心火龙果的果肉和果皮中都有甜菜色素。此外，甜菜根、盐地碱蓬、苋菜、商陆、紫茉莉中也有甜菜色素。

花青素有二十多种类型，常以糖苷（花色苷）的形式存在于植物细胞中，如茄子皮的紫色、西瓜的红色、葡萄的紫红色等都是花青素的功劳。

四、还有那些色素会影响身体颜色？

叶绿素：当摄入过多的绿色蔬菜时，体内会含有大量的叶绿素和纤维素。这时，大便可能会呈现为绿色。

类胡萝卜素：由于类胡萝卜素是脂溶性色素，不溶于水，过量食用后很难从消化道完全排泄出来，因此皮肤会发黄。柑橘、胡萝卜等都含有类胡萝卜素。

有好处的，有利于肠道健康。红心火龙果中富含膳食纤维，每100克有1．9克的总纤维，一次性吃一个大概400～500克的火龙果，可摄入将近8～10克纤维。膳食纤维不仅可以增加排便量，还可以促进肠道蠕动。曾有研究证实，如果每天。

五、植物色素对人体有什么影响？

六、天然色素还有哪些？

2. 类胡萝卜素：包括黄色、橙黄色、红色等一系列色素。如胡萝卜、柑橘、芒果、南瓜等食品中的胡萝卜素，西瓜、番茄和血橙里的番茄红素，叶黄素、玉米黄素、柑橘黄素、辣椒红素、虾青素等都属于这一类。

同时还含有美白肌肤的维生素C和具有减肥、降血糖、润肠、预防大肠癌作用的丰富水溶性膳食纤维。2.红火龙果的含糖量在15度以上，味道甜而不腻。二，吃火龙果的好处 红心火龙果是火龙果中的稀有品种。 它的果实富含一种特殊。

4. 甜菜色素：包括甜菜红素和甜菜黄素等。甜菜红素并不罕见，红甜菜头、牛皮菜（叶用甜菜）、红苋菜、红心火龙果等这些食物所呈现出的玫红色调就是因为甜菜红素。

【来源：人民网】