学会做这2道果盘，解馋又解腻，10分钟拼2盘，做法超简单

大家好，欢迎来到做饭小七七，教大家做一道既好吃又美观的果盘，不过还是有很多人习惯性的切点西瓜和苹果，往盘里一放就上桌，既不好看又没有创意，家人看上去也都产生了视觉疲劳，今天就来教你做两道不一样的果盘。

做这两道果盘用的是橘子、火龙果、黄瓜、圣女果、猕猴桃，基本上都是我们平时爱吃的水果，用其独特的摆盘技术，将想象力发挥到极致，用简单的食材做出不一样的果盘，有次去南方出差，看到那边的果盘装饰很漂亮，果盘一上桌，感觉给整桌菜提升了一个档次，我当时拍了照片，上次我家聚餐，我就是做的这2道果盘，一桌人都拿着手机拍，一直吃到最后都没人吃水果，害怕破坏了果盘的美感，家宴的时候你在家做这么2道果盘，那么你将成为整桌菜的焦点。学会做这2道果盘，解馋又解腻，红心火龙果创意拼盘，10分钟拼2盘，做法超简单。

不过也有朋友不认可，表示这些东西都是华而不实，没有一大盘西瓜实惠，山东人做饭讲究的是实惠，盛菜的盘子碗都是大号的，个个都装的满满的，山东人高大威猛饭量也大，如果都整的跟这个果盘似的，估计一桌人都吃不饱，南方人讲究情调，饭量小，从这就可以看出南北方差异还是很大的，下面就带大家来看下这两道果盘是怎么做的吧！

【牡丹花拼盘】

材料准备：火龙果一个、圣女果一个、猕猴桃一个、黄瓜半根、蜜桔一个

做法步骤：白心火龙果一个、切均匀一厘米厚片、橙子切片，摆在火龙果上、草莓竖切两半，摆在橙子间隙、猕猴桃切薄片，取两片去皮对切、红心火龙果切三角对摆。中间摆一个长方形红心火龙果、蓝莓摆上。3、扒橙子瓣，把小。

先将火龙果的叶子削掉，去掉两头，然后从中间对半切开，再切成薄厚均匀的半圆片，切好以后放在一边备用。

下面最重要的一步就是摆盘，取一个平盘，先把火龙果片摆上（两片合在一起呈椭圆形），再把黄瓜皮摆在火龙果中间，猕猴桃片摆在盘子的中间，一片一片的叠加在一起围成一圈，一个猕猴桃切的片都摆上，基本上能摆两圈，切好的橘子瓣摆在猕猴桃片上面，最后取一个圣女果或者是车厘子摆在正中间，这样一个简单又好看的牡丹花拼盘就做好了。

【果蔬混搭拼盘】

火龙果果盘切法及摆放方法如下：1、挖空切法。，这种切火龙果的方法比较简单，首先把火龙果用刀切开两边，然后用汤匙挖着吃，简单方便看，也是常见的一种吃法。吃完果肉，还有一个可爱的火龙果果壳碗。2、宫格切法。方法。

材料：黄瓜、蜜桔、小柿子。

先将黄瓜对半切开，切成一公分左右的小段，横竖各切三条细线，桔子瓣也是在中间切一刀，用手掰开使桔子瓣呈圆形。

取一个平盘，将黄瓜段均匀的摆在盘中，形成一个圆圈，在黄瓜断的内圈摆上两圈橘子瓣，两个黄瓜段的中间摆上一个桔子瓣。

对半切开的小柿子摆在盘子的最外面，最后制作的柿子花摆在最中间，一道好看的果蔬拼盘就做好了。

好了，以上就是我分享的2道果盘的做法，喜欢的可以在家试一下，这2道果盘不能少，解馋又解腻，10分钟拼2盘，每年我家做6盘不够吃。

以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！

一、火龙果需要把皮上边多余的枝去掉，两头需要切平，方便最后花朵立起来！二、在圆形水果中间切倒“V”形刀，切的角度越小，出来的花瓣越多，注意每一刀切到中间，不要切透！三、注意每一刀下的深点，切到中间，环形一。