猕猴桃比较硬怎么变软，生活中大家能买到的猕猴桃，一般都是比较硬的。因为果农都会在猕猴桃硬的时候摘下来，不然根本无法运输，路上就会全部烂掉。

而有生活经验的人都知道，挑猕猴桃要尽量挑硬的。软的都是在运输中遇到了过度的碰撞，往往都是一小块变软并带有酒味，可能已经腐烂，或者很快就会坏掉了。

1、水果催熟 如果购买的是整箱的猕猴桃，可以把箱子里放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉。因为这些水果可以释放出大量的乙烯气体，这种气体能够快速的使猕猴桃成熟变软。大约两三天就可以食用了。如果朋友们是去超市购买的散装猕。

但非常不幸的时候，一旦放的时候过长，微生物就会在猕猴桃的伤口上大量繁殖，结果很可能猕猴桃变软变味了都没有成熟。那到底该怎么办呢？其实也非常的简单，在家人工“催熟”它们就好了：

用白酒催熟猕猴桃，同样是放在常温下两天就可以吃到非常香甜，非常软糯的猕猴桃了。而且用白酒催熟猕猴桃非常简单快捷，因为几乎所有的家庭中都会备上一些白酒，所以这个方法是最简单的。第3个方法，先准备一个大盆，向盆中倒入。

猕猴桃想要成熟，需要接触到“乙烯”这种气体，这也就是提醒它“该成熟了”的信使。而在日常生活中，一些有香气的熟水果都会释放乙烯，比如说熟的苹果、香蕉、梨子和芒果。

大家可以随时关注一下猕猴桃的状态，过2天就可以隔着袋子摸一下猕猴桃基部（有个圆疤的果蒂部位）。当它微微变形，且整个猕猴桃微微变软的时候，就赶紧拿出来吃吧，这个时候口感是最棒的。

这里提醒一下各位，不要一次性催熟太多的猕猴桃，因为它们一旦成熟了就坏的很快。大家只有分批催熟才能美味不断，如果最近每天都会吃，可以隔两天催熟一袋，以便错开催熟时间。

最后，再给大家科普一个小常识，不少人都问过我们：奇异果和猕猴桃有什么区别。实际上，这两个是一种水果，只是品种不同罢了。

2、放在温度高的环境中 把猕猴桃放在环境温度比较高的地方，也能够熟得更快一些。最好是放在温室中，这样的话说起来会更快，但是不要放在空调底下，如果放在空调底下的话，那么虽然变暖了，但是它的口感会变差，所以尽量。

猕猴桃产自中国，奇异果大多产自新西兰。而进口水果一般都会有个新名字，奇异果就来源于猕猴桃（kiwi fruit）的音译。

各位朋友，你还知道哪些健康的“催熟”办法吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。

首先可以把苹果和比较硬的猕猴桃一起放在塑料口袋里，然后扎紧口袋放上三天左右就能使猕猴桃的果肉变软。放置的时间不要太长，否则就会使猕猴桃过熟而腐烂。在选择使用这样方法进行催熟的时，可以先适当的选放几个，把不吃的。