三甲天团

朱凌宇

上海中医药大学附属龙华医院脾胃病科副主任医师

这三类人不宜吃山楂

“脾胃虚弱”×山楂

经期来姨妈可以适当的吃山楂，山楂中有很好的营养物质，可以提高胃口（有的女性经期胃口不好），但是不能多吃，山楂是刺激肠胃的，吃多了可能会引起腹痛 再来姨妈期间尽量多喝热水，不碰冷水 。

例假最怕8种水果，首先，中医学认为，最不宜吃山楂的人当属于“脾胃虚弱”的人，这类人经常表现为反酸、烧心，空腹不适，进食后症状缓解。

从现代医学的角度来看，这类人往往有十二指肠溃疡、胃食管反流病这类与“胃酸过剩”相关的疾病，进食山楂后会让胃酸加剧，戕害身体。山楂中的果胶和单宁酸还容易产生胃结石，进而引发胃溃疡、胃出血、胃穿孔等。

换牙期的儿童×山楂

嘻嘻嘻，Miss护来也～照顾好这位宇宙最强的“老人家”的确要费一番心思呐。在例假期间吃山楂是可以的哦，山楂味酸，含有大量的有机酸、维生素C、黄酮类物质，两者相辅相成，共同具有生津止渴、健胃消食的功效。想必亲亲也。

其次，山楂易损伤牙齿，故在换牙期的儿童不宜多食。

孕妇×山楂

最后，山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂会引发流产，故孕妇也不宜多吃山楂。

吃山楂益处多

山楂的好处非常多，至少有以下五点。

首先，山楂最有名的作用就是消肉类积食。这可能是与它能增加胃内消化酶有关，我们经常将山楂与消米谷积食的六神曲搭档，相得益彰。

其二，是治疗腹痛、腹泻。从中医的角度讲，炒炭的山楂具有收敛止泻的作用；从现代医学的角度来看，山楂能抑制痢疾志贺菌、福氏志贺菌、宋内志贺菌等多种细菌，从而达到止泻的作用。

其四，山楂对于妇科疾病如产后瘀滞、经行腹痛有治疗作用。

其五，山楂含有牡荆素等化合物，具有抗癌活性。

山楂如何吃

可以吃山楂的，因为山楂有着酸甜可口的口感，能改善食欲。很多女性容易在经期出现食欲不振或消化不良等等异常，此时适当的吃一些山楂片，能起到促进消化与吸收的作用，可以保证营养均衡，有利于健康。山楂片具有活血化瘀的功效，。

山楂里的维生素C和鞣酸含量非常可观，基于这个特点，饮食上应该注意以下三点。

不同食

1.不与猪肝同食，猪肝中富含铜、铁、锌等微量元素，会使山楂中的维生素C加速氧化而被破坏。

不同食

不同食

山楂最有名的吃法可能就是冰糖葫芦了。

另一个有名的吃法即果丹皮，果丹皮是用山楂等水果煮熟打浆后刮片烘干制成的，口感酸甜，营养价值高。

其实从以上例子中不难看出，山楂在加工过程中大多数走的还是加糖、煮熟的路线。

加糖的目的是钝化山楂的酸性，煮熟（除当代冰糖葫芦不煮）的话更是能减少单宁酸对机体的影响，不易产生结石。

因此，吃山楂真的是“吃生不如吃熟”。

山楂不小心吃多了怎么办

频繁食用山楂确实会导致胃酸过剩，继而有烧心、反酸等不适。

对于因受寒等因素引起的经血淤积，月经过少的女性可以适量的食用山楂，可以帮助增加月经量。月经期间可以吃山楂，但不宜过多食用，以免导致血容量不足、血压过低，对于月经量过多的女性和胃酸分泌过多者均应慎食山楂。

此时简单快捷的办法就是适当饮温水、进食，以稀释、中和胃酸。

鲜山楂减肥有依据吗

目前的科学证据仅能发现山楂对血液内血脂的作用，尚未发现它有控制皮下脂肪、内脏脂肪的能力。

企业回中国营养学会2007年研究调查指出，育龄女性应从孕前3个月的时候就开始补充叶酸。当怀孕的时候，女性还需要再坚持补充叶酸，这样才能保证准妈妈和胎儿对叶酸的需求。一般建议在计划怀孕开始服用叶酸，持续服用到孕期结束，当然持续到产后比较好。

|本文首发：家庭用药杂志