冰糖煮金桔有什么功效,三种人不适合吃金桔
金桔营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品,不仅含有多种维生素、碳水化合物等,还有行气解郁、生津消食,化痰利咽的功效。这个季节天气干燥,很容易上火引起感冒咳嗽等症状,三种人不适合吃金桔,给大家推荐几款止咳配方。,
止咳化痰金桔蜜饯
图文 |小草根家庭美食
原料:
金桔350克、冰糖适量、盐适量。
做法:
1、准备金桔和一小碗冰糖(不要用白糖代替)。
2、金桔用盐反复揉搓。
3、然后加清水泡10分钟,冲洗干净。
4、金桔加适量清水,加一小碗冰糖,大火煮开。
1、金桔和冰糖均具有一定的润肺、止咳、化痰的作用,可以用于缓解外感风寒引起咳嗽、咳痰、咽痒等症,对于慢性支气管炎、哮喘等症也有一定的辅助治疗作用。 如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等。
5、小火慢熬,中途要多次搅拌,避免糊锅。
6、金桔变软,成糖浆粘稠状态,关火。千万别糊锅。
7、成品。
小窍门:
1、化痰止咳,金桔冰糖最为人所知的就是它的理气、化痰、止咳的作用,它对于咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用,适合慢性支气管炎以及哮喘患者食用。2、开胃生津,金桔冰糖味道酸甜,汁水多,金桔皮中含有芳香油的成分,可以起。
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蜂蜜金桔酱
图文 |似水流年~
原料:
金桔适量、冰糖适量、蜂蜜适量。
做法:
1、金桔洗净。
2、切开去籽。
3、料理机打成糊。
4、加冰糖小火熬煮,不停搅拌。
5、熬干水分,晾凉。
6、装入消毒的玻璃瓶中,边加酱边加入蜂蜜。密封储存,随吃随用。
7、抹面包,冲水喝都很不错。
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糖渍金桔
图文 |黄世仁61
原料:
金桔250g、白糖50g、蜂蜜2勺、水1碗。
做法:
1、金桔洗干净,沥干水份。
2、在金桔上划5、6刀,两端不要划断。
3、用手掌摁扁。
4、用牙签挑出核儿。
5、处理好全部。
6、取一个无水无油的容器,一层糖,一层金桔。
7、最上面再盖上一层糖,腌渍一天。
8、腌好的金桔倒入锅中,加入一碗清水。
9、煮到汤汁浓稠关火。
10、盛出晾凉,调入蜂蜜即可。
11、做好的金桔可以泡水喝,能够有效生津止咳呦。
12、成品图。
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冰糖金桔
金桔冰糖的功效与作用1 1、止咳化痰 冰糖有养阴生津,润肺止咳之效,金桔能化痰平喘,两者搭配,可以有效止咳化痰。2、醒酒排毒 金橘冰糖被人类食用后,能保护人类肝脏,修复受损肝细胞病,能提高肝脏解毒功能也能减少酒精对。
图文 |hb俗人
原料:
金桔1000g、冰糖400g、清水适量。
做法:
1、用盐把每一个金桔搓一遍 ,以防金桔打醋。
2、浸泡一会儿,把盐洗掉,捞出。
3、在顶部和尾部各切一个小十字。
4、全部切完。
5、砂锅放入一大碗水,放入冰糖,大火烧开。
6、冰糖融化。
7、放入金桔。
8、水少的话可以再加点,使金桔完全浸没在水中。
9、大火烧开后转最小火慢慢熬,大约四十分钟金桔变透亮即可关火。
10、熬好的金桔,趁热用罐子密封起来,冷藏效果更好,每日几颗,一个冬天不咳嗽。
11、放置一晚上后更入味,颜色更好看,表面亮亮的,冰糖完全浸渍到里面。
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桂花金桔炖雪梨
图文 |黄豆豆的一家
原料:
雪梨1个、金桔5个、糖桂花1勺、冰糖5粒。
做法:
1、准备好食材。
2、用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀,用勺子掏空梨的核。
1、理气化痰 金桔味甘,性温,具有行气解郁,化痰生津的功效,对于支气管炎引起的咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用,另外,对于哮喘疾病也有一定的好处。2、促进消化 金桔熬冰糖中含有较为丰富的纤维素成分以及水分,可以促进肠。
3、冰糖放入去核的梨中。
4、放入金桔。
5、盖上梨的顶端,用牙签固定梨的顶端和底部。
6、将固定好的梨放入炖芯中。
7、往水箱中倒入适量水,盖上盖子,接通电源。
小窍门:
家里没有金桔和糖桂花,可以直接炖冰糖雪梨。
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