榴莲你敢吃吗？

有榴莲爱好者吗？

那榴莲鸡你试过吗？

对榴莲莫名的喜欢

但榴莲又很容易上火

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好 [1] 。。

姐姐从网上学了一个榴莲炖鸡

当一听到这个名字的时候就对他有一种莫名的排斥

感觉一听就是黑暗料理

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。。

姐姐说叫我试看看，很香

我尝试了喝了几口，对榴莲更爱了

榴莲炖鸡是用榴莲壳与肉之间那层白色的软皮炖，而且那没有一点气味，再有是，榴莲肉是上火的，正宗的榴莲炖鸡做法，但是炖出来的榴莲却是降火的！，

准备材料：

榴莲：一个

2 榴莲鸡汤怎么煲 主料：榴莲壳250克、鸡(土鸡，家养)500克 辅料：山核桃25克、枣(干)20克、枸杞子3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食盐5克 做法 1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲。

鸡肉：半只

枸杞：15g

姜：4片

龙眼干：15g

党参：5g

1、如果榴莲肉吃不完也可以放进去一起煲汤。2：鸡块一定要先焯水，煮掉鸡块里面的血水，从而可以减少腥臊味。3、煲汤的水最后加开水，而且要一次性加够，这样煲出来的汤香甜可口，味道浓郁。4、加红枣可以增加甜味，而且。

黄芪片：5g

红枣：4个

料酒：一勺

制作过程：

步骤一:准备好食材鸡肉切块，煮一锅沸水加入姜片去血水去腥味捞

步骤二:将榴莲壳上的白色软瓣，切成小块。有刺的部分不要哦！

煮沸一锅水加入少许盐放入切好的白色软瓣，沸水煮5分钟捞出

1、准备好榴莲壳，取出中间的.囊，红枣洗净。2、将鸡肉用洗米水清洗，可去骚味，沙煲里倒入3斤水，将榴莲囊跟鸡肉放入，盖上盖子，煲1个钟。3、放入红枣在煲10分钟，榴莲鸡汤就煲好啦，放入几个枸杞点缀。做法三:1。

步骤三: 枸杞、龙眼干、党参、黄芪片、红枣放入清水进行清洗

步骤四: 把鸡肉洗净放入锅中。加入榴莲肉和榴莲瓤。

再放入刚洗净的龙眼干、党参、黄芪片、红枣，加水没过材料

步骤五：盖上盖，进行炖煮。炖煮90分钟后，加入枸杞，适量的盐。

炖好的汤汁，淡淡的榴莲清香。

香甜可口，你会喜欢上的哟。

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