夏末秋初，炎热且干燥，用苹果、雪梨煲一个就可以煲的家常汤，陈皮健脾益气，清甜滋润又美味。

食材：

方法 1、黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时; 2、雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣; 3、枸杞洗净稍浸泡; 4、排骨洗净斩件，汆水捞起冲净; 5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。 雪梨。

玉竹、百合、无花果干、陈皮、南北杏、雪梨、苹果、猪展肉

陈皮1/3片，洗净，弄碎（成小小片就可以，帮助出味）。请点击输入图片描述 5 清水9碗，放姜，放无花果，放陈皮，烧开，转小火，电池炉调定时：60分钟。请点击输入图片描述 6 还有30分钟时，放瘦肉丝，放苹果雪梨粒，。

步骤：

玉竹、百合、无花果干、陈皮用水洗净泡发，陈皮刮囊。

银耳洗净泡发，切成小块状，南北杏洗净泡发。

猪展肉洗净，冷水下锅，倒入料酒煮沸，焯水捞出，切成块状。

陈皮各适量。做法：银耳用温水泡发，去蒂，撕成小块；雪梨洗净，去核，切厚片；胡萝卜洗净，切成厚片。锅置火上，倒入适量清水，加入陈皮，大火煮开，放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁，大火煮20分钟，转小火再煮l小时，。

苹果洗净去皮，切成块状；雪梨洗净，留皮切成块状。

将猪展肉块、玉竹、百合、无花果干、陈皮、苹果、雪梨倒入锅中，加入适量清水，大火烧开后小火煮90分钟，加入少量盐调味即可。

将猪展肉块、玉竹、百合、无花果干、陈皮、苹果、雪梨倒入锅中，加入适量清水，大火烧开后小火煮90分钟，加入少量盐调味即可。

清水适量 做法：水烧开，梨肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分；梨皮和梨核切成块儿，锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核；大火烧开，期间打去浮沫，转小火慢煮约20分钟，水量减少1/3到1/2，捞出。

Tips：

回你好,无花果、陈皮、雪梨具有理气化痰,健胃清肠,消肿解毒,润肺止咳化痰的作用。祝你健康快乐!

苹果去皮无酸味。

材料：雪梨3个、无花果6粒、南北杏2汤匙、陈皮1小片 做法：1.雪梨洗净后去芯切粒块;陈皮浸透去囊;2.无花果洗净切半，然后同南北杏一齐浸洗;3.将所有材料(雪梨梨除外)及1.5L水加入煲内;4.待水滚后，就可以加入雪梨。

雪梨留皮更滋润。