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莲子百合雪梨,雪梨炖百合莲子怎么炖

要说秋天最养人的,一定是各种汤汤水水了。那么,我们刚入秋,该喝些什么汤呢?

今天养生君就给大家介绍几种,大家有空的时候都给做一做、喝一喝~

健脾补气血

乌鸡淮山西洋参汤

实际上,健脾养脾胃,是四季都应该注意的养生要点。经过了一个夏天,寒凉食物吃多了,一到秋天脾胃也伤得差不多了,所以此时一定要注意健脾,否则就算你秋补也会大打折扣。

推荐汤膳:乌鸡淮山西洋参汤

乌鸡,补肝肾,雪梨炖百合莲子怎么炖,益气血,对于经过一夏身体有些亏虚的人来说,再好也不过,而且乌鸡的蛋白质高,油脂少,肉质细腻,脂肪和胆固醇含量低,煲汤清亮不油腻。

淮山,也就是山药,向来有着“平民小人参”之称,而且是很温和的滋补食物,健脾养胃,很适合老人、小孩吃。

西洋参,属于性凉而补的药材,可以清虚火,生津益肺,还能补气除烦倦。作为“无火参”,那些不适合吃人参上火的人都可以用它代替,滋养五脏、养阴清补。

莲子百合雪梨

清补消疲乏

莲子百合梨能一起煮汤喝,常见的有银耳莲子雪梨羹。主料:银耳30克、百合10克、白莲20克、红莲20克、红枣20克、雪梨2个 调料:冰糖40克 1、准备好原料。2、银耳泡沫打开。3、清洗和浸泡莲子,百合和红枣。4、将银耳放入。

虫草花西洋参鸡汤

秋天口干舌燥,一不小心容易上火。

1准备好所有的食材2莲子、银耳先泡发3浸泡20分钟后的莲子,加入适量的清水上锅蒸15分钟4蒸熟莲子5雪梨洗净去皮,切小块备用6泡发后的银耳洗净去根部后撕小瓣7百合洗净浸泡5分钟8汤锅注入适量清水,放入撕成小瓣的银耳大火。

推荐汤膳:虫草花西洋参鸡汤

具有润肺止咳的作用,有很好的滋阴养肺的效果,在夏天的时候喝一些还有消暑解热的作用,莲子在清热解毒方面效果很好,有一定的防癌抗癌的作用,对男性来说还有一定的提高精子活性的效果。莲子百合雪梨汤,主要的食材就是莲子百合。

莲子百合雪梨

当然,也可以将虫草花换成其他菌菇类,和鸡肉搭配也是鲜得不得了。

煲汤时,也可放一点枸杞、红枣来调味。

此汤有一定的消疲乏作清补作用,所以很适合熬夜之人用来补身体。

润肺降火去燥

莲子百合雪梨银耳汤

推荐汤膳:莲子百合雪梨银耳汤

莲子百合梨能一起煮汤喝,常见的有银耳莲子雪梨羹 主料:银耳30克、百合10克、白莲20克、红莲20克、红枣20克、雪梨2个 调料:冰糖40克 1、将食材准备好 2、银耳泡发开 3、莲子、百合和红枣清洗浸泡一下 4、将银耳放入。

莲子,有着“脾之果”之称,可见非常补脾;同时,莲子味涩,能够养心安神助睡眠,降心火,还能补肾。

注意:新鲜莲子,性平,干莲子,则性温。如果本属于脾胃脾虚,那莲子要去掉莲子心(给小孩吃最好是去掉)。

百合,清润甘凉,有润肺清心安神的作用,能一边补脾一边清肺;雪梨不必多说,属于秋天的明星水果,能润肺除燥、清热化痰;银耳,也是滋阴润肺、养胃生津。

〖做法〗将雪梨洗净,去皮除核,切块;将百合、莲子分别洗净,用水泡发,莲子去心;枸杞子洗净,待用。2、锅置于火上,放适量水烧沸,放入雪梨块、百合、莲子、枸杞子、冰糖,水开后再改小火煲约1小时即可。雪梨百合莲子。

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