西红柿又名番茄，即是一种很好吃的水果，小番茄怎么育种，也是人们生活中必不可少的食材，据营养学家研究测定：每人每天食用50克～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。而且番茄中含有“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。被称为神奇的菜中之果。接下来，小编就教给大家在家里怎么用盆栽来种植菜中之果。

一、土壤&育苗

二、定苗

当西红柿小苗长出3-4片叶子的时候，就可以定植上盆了。首先将花盆装满混合调配的培养土。挖出小苗，注意不要伤到根系，小苗根部尽量保持少量的泥土，直接栽种到花盆里，将植株扶正，浇透水即可。

1、浸种催芽：将小番茄种子用高锰酸钾浸泡10分钟，再用温水浸泡6小时。2、播种育苗：将小番茄种子分粒摆播在苗床上，并覆盖营养土。3、合理定植：将小番茄幼苗栽植到高畦上。4、后期管理：及时摘除小番茄果穗以下的老叶。

三、水肥管理

关于番茄的浇水施肥很有讲究的。夏季高温季节，每天至少浇水一次，春秋季节2-3天浇水一次，冬季5天浇一次水。挂果前勤锄盆土，增加透气性，有利于根系发育 。挂果后追施膨化鸡粪100克、5粒三元复合肥，适当喷洒0.5%磷酸二氢钾，以提供果实生长所需的营养。进入果实膨大期，须保持盆土湿润，但浇水要适量，不可浇水过多、过勤，以防沤根、叶片黄化、烂叶、落果;进入果实成熟期忌喷水，以防裂果。冬季注意防寒，防止冻害发生。

四、整枝修剪

湿度：盆栽番茄对湿度要求不高，在通风良好的室内便可。水分：对水分要求见湿为宜，不能浇水太勤，过湿会造成烂根。一般见盆内土发白或叶片软萎时就要浇透。切忌中午浇水。施肥：生长初期未坐果前无需施肥，坐果后肥量需。

当种植的小番茄苗逐渐长大起来，开始分叉后，要记得将番茄苗下面的枝条剪除，千万记住，要从最下面开始剪，不用舍不得，因为这些枝条一般不会结果，留着反而徒耗养分。打杈后接着还要整枝、打顶、疏果，通过扭枝、打杈可以造盆型。扭枝要选在晴天下午进行，切忌早晨和阴雨天都不行。此外，番茄苗基部的黄老叶和杈枝也要及时摘除，苗子通风透光才能减少养分消耗。

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小番茄首先进行播种育苗，当幼苗长出3-4片叶子时，就可以进行定植，然后浇透水，之后每3-5天浇一次水，保持土壤湿润，施肥宜采用农家肥，在后期要进行打杈、整枝等工作。一、第一步播种育苗 备土：将准备好的营养土放进。