初夏将至，芒果中的致敏原是什么，在云南又迎来了芒果成熟的季节，众所周知芒果满足了我们对美食的要求——“色、香、味”一应俱全。芒果拥有金黄色饱满的果肉，会散发一种特殊的香味，凡是吃过一次芒果就会对它失去“抵抗力”，于是在不经意间就会不加节制的食用芒果，然后就会出现各种各样的过敏问题。

面部红肿是芒果过敏中最常见的现象，通常是食用芒果几个小时之内在脸上就会出现红肿、长痘等过敏现象，尤其以嘴周附近症状明显。另外呕吐腹泻也是过敏的症状之一，不过此类症状较为少见，其原因可能是芒果中的果酸对消化系统造成了刺激，导致消化系统对此作出激烈反应，出现这种情况的一般为抵抗力比较孱弱的。如果不确定自己是否对芒果有过敏反应，可以到医院做一个过敏原测试，看看自己的身体是否对芒果产生了适应抗体。

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芒果中含有大量的果酸、氨基酸以及各种蛋白质等刺激性的物质，切忌在食用时将汁水沾到裸露的皮肤之上，以免引起皮疹等应急性过敏反应。另外也不要饱腹的时候吃芒果，因为芒果富含蛋白质，少食即可有饱腹感，容易加重肠胃的负担，引起消化不良等问题。

对芒果过敏的人多多归属于过敏性体质，免疫能力广泛不高，例如有一些小孩吃完芒果易患皮肤过敏，根本原因是小孩吃苹果的形式是“洁面式”的，也就是在吃苹果的情况下非常容易将浆汁沾到脸部、滴到的身上。再再加上小孩的皮。