都市快报讯 朋友的妈妈最近说，她从网上学到一个偏方，多吃桑椹可以缓解腿疼，如果没有新鲜的可以买桑椹干泡水喝，也有效果。

究竟有没有道理？我请教了杭州市第一人民医院中药房主管中药师金丽燕。金丽燕表示，对于上了年纪导致骨质疏松或者关节炎从而引起腿疼的这部分患者来说，吃桑椹可能有一定好处。

1、桑葚子可以健脾胃、助消化。桑葚子还有丰富的酸性物质，可以加速脂肪和蛋白质的分解，能够治疗腹胀、腹泻，具有健脾胃助消化的功效。2、桑葚子可以滋阴养血。桑葚子含有大量人体所需的微量元素能够改善女性手脚冰凉之症，有效。

但金丽燕同时也提醒，桑椹虽好，食用时要注意以下方面：

1.一般人群均可食用。尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者。

滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目 桑葚含有19种氨基酸，氨基酸含量比核果类高4.0～6.5倍，含有丰富的矿物质，其中钙含量为橙、草莓的1.5～3.0倍，为葡萄、杏的4～5倍。桑葚营养丰富，既是食品又是药品，含有。

2.桑椹是偏凉性的，脾虚便溏者不宜食用。

3.儿童不宜大量食用。

4、健脾消食。桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进肠胃分泌消化液，帮助脂肪、蛋白质及淀粉的分解消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。5、增强免疫力。桑葚果汁中含有丰富的β-胡。

4.桑椹含淀粉多，糖量高，糖尿病人不宜食用。

桑葚还有提高免疫力的作用，促进血红细胞的生长，防止减少白细胞，对治疗糖尿病、贫血、高血压等具有很好的辅助功效。开胃润肠 桑葚的营养丰富，在于它含有多种氨基酸和有机酸，能够开胃润肠，还能生津止渴。改善便秘 桑葚还能。

关于桑椹的清洗，金丽燕还有一个小提醒。“很多人都觉得，桑椹表面凹凸不平，会比较脏，还有建议用盐水或者小苏打浸泡的。其实，用清水或者凉白开冲洗就可以了，长时间的浸泡，不仅会导致口感变差，还容易使桑椹的维生素、氨基酸等营养成分流失。”

吃桑葚的好处：1、能够滋阴养血，对于阴虚血虚所导致的头痛头晕、咽喉肿痛、眼睛红肿、四肢无力、失眠多梦的人，如果适当吃桑葚，通过滋阴养血而有很好的缓解上述症状的好处。2、能够补肝益肾，因为从中医食疗的角度上来讲，。