方法一：看颜色

看看火龙果的颜色，颜色越红，红心火龙果挑什么样的比较甜，火龙果就越成熟。顶部的绿色部分是明亮的。如果它是黄色的 ，那就不要买了。

方法二：称重

同样大小的火龙果，我们用手来掂量重量，如此多汁的水果，饱满的果肉，味道更好。

第三种方法：看火龙果的根

在选择火龙果之前，我们需要仔细观察它的根是否腐烂，根部有坏的迹象时不要买它，因为纸浆可能腐烂。

第四种方法：看火龙果的成熟度

红心火龙果怎么挑选 1、越重越好：火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。 2、越红越好：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部。

怎么样切会最甜？火龙果的「中心」会最甜，越往外围甜度越递减。建议切火龙果时，不要用一般的棋盘切法，否则会有部分些甜、部分不甜的情况；改从火龙果中心点以「放射状」的方式切，每一块就都能吃到最甜的部分！

在吃货的世界里流传着一个说法：要是没吃过 “金都一号“，就等于没吃过火龙果！

第一口下去，细滑的果肉入口即化，像奶油一样温润地在口腔里蔓延开来，大自然造就的绝妙搭配！这口感，妙不可言

火龙果因为光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，使人有吉祥之感，所以又称“吉祥果”

火龙果属于典型的热带作物，喜欢温暖湿润的气候，而地处热带的广西，实在是个种植火龙果的绝妙之地，土壤肥沃、雨水充沛、阳光充足、气候适宜

怎么能挑到好吃的红心火龙果 1、颜值要好看 首先注意的就是颜值， 越红的火龙果他成熟的就越好，而绿色的部分一定要鲜亮，一旦发现这部分变黄了就说明火龙果不新鲜了。2、重量是关键 在选择火龙果的时候，我们应该多。

红心火龙果色泽鲜艳，果肉丰厚饱满，鲜嫩多汁，入口即化，果实之中包裹芝麻般的细小籽粒，化成一个个味觉小细胞，清爽甜蜜缤纷而至，清甜爽口不腻口

1、红心火龙果的表皮光滑说明存放时间不长，水分也流失少，如果果皮皱皱的，说明储存时间久了，水分、口感都会变差。2、一般皮越红的红心火龙果，则说明树上成熟度越高，就越甜。而绿鳞则代表着新鲜，水分充足。。

软滑细嫩：切开果肉，新鲜看得见，紫红的色泽，极具浪漫诱惑的色彩。

1、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁。

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