芒果千层的制作流程，芒果控不可错过哦 饼皮用1个整蛋和两个蛋黄做出来颜色会比较深比较好看 5个中等大小的芒果，有些多了 最后一层可以用两个饼皮叠加，表面更加平整，颜色也更加均匀好看

芒果千层的用料

芒果千层的做法

[用料]低筋面粉120克[辅料]鸡蛋3个芒果4个[调料]牛奶260毫升黄油50克淡奶油260克白砂糖60克[芒果千层的做法]1.鸡蛋和细砂糖倒入盘中，用打蛋器打至起泡，倒入低粉搅拌;2.倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀成。

步骤1

备好食材

步骤2

我用了1个鸡蛋两个蛋黄，加入牛奶搅拌均匀

步骤3

黄油隔水融化加入，筛入低筋面粉，搅拌至细腻无颗粒状态，过筛一次，或者放冰箱冷藏1个小时更好

步骤4

用不粘锅小火，1勺面糊，转动锅让它自然流动成一个小圆饼

摊千层皮需要用到电磁炉，不粘锅。把千层皮液倒入不粘锅中，如果看到千层液在不粘锅中变色即可。然后倒入砧板上，用六寸圆形慕斯圈切掉多余的部分 第三步开始削芒果，为了层次更多一些所以我们把芒果去皮以后，切成一片一片。

步骤5

步骤6

步骤7

饼皮做好后放冰箱降温，开始削芒果，5个芒果，另一个没有出镜

步骤8

削好皮，用小刀从上往下轻轻一刮就是一层薄片

芒果千层饼的做法：1、准备牛奶250g，淡奶油400g，芒果2个，鸡蛋3个，黄油10g，低精面粉50g，黄油10g，糖粉20g，糖粉30g，玉米淀粉25g。2、黄油隔水融化。3、牛奶倒入盆里，低筋面粉50g+玉米淀粉25g+糖粉30g混合均匀，。

步骤9

奶油加细砂糖高速打发

步骤10

底层铺一张饼，放上奶油，铺一层芒果，再来一层奶油，都是薄薄的一层

芒果千层的做法 用料： 牛奶 400ml、鸡蛋 3个、黄油 25g、糖粉1 30g、淡奶油 250ml、糖粉2 30g、朗姆酒(可不用) 20ml 做法步骤：1、食材大合影 2、还有芒果别忘了，可以换成别的你喜欢的水果就好了哦 。

步骤11

来一张饼皮盖上

[用料]低筋面粉120克[辅料]鸡蛋3个芒果4个[调料]牛奶260毫升黄油50克淡奶油260克白砂糖60克[芒果千层的做法]1.鸡蛋和细砂糖倒入盘中，用打蛋器打至起泡，倒入低粉搅拌;2.倒入隔热溶化的黄油搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀成。

步骤12

如此循环往复，直至奶油用完，用了八个饼皮吧，剩下的饼皮可以卷菜吃，单独吃都好吃

步骤13

做好后放冰箱冷藏2个小时更好，不过我们都迫不及待吃了一半

步骤14

哈哈，第二天早上从冰箱拿出来吃，依旧美味

步骤15

快来试试吧

辅料：淡奶油300克、奶油用糖25克、芒果约1斤 1、材料备好 2、黄油隔水加热融化后和鸡蛋，牛奶，糖混合搅打均匀 3、筛入面粉 4、再次搅打均匀 5、过筛3遍后，面糊成为细腻滑顺状态 6、取适量面糊倒入平底锅，转动。