说到迪拜，你会想到什么？可能是它拥有世界上第一家七星级酒店，世界上最高的摩天大楼，椰枣干的热量，世界上最大的购物中心等等，感觉迪拜是奢华的代名词。

到国外旅行的人大多经济条件还不错，外出游玩都会带点当地特产回家送给亲戚朋友，但要问迪拜有什么特产，应该是椰枣吧。还可以买到椰枣，迪拜机场里摆满了各种椰枣，让人挑花眼。

不仅是迪拜人喜欢吃椰枣，整个阿拉伯人也喜欢吃椰枣，是阿拉伯人的主食。阿拉伯有一句谚语：天天吃椰枣，毒邪不侵身。可以看出椰枣对身体有好处。

因为椰枣富含很多营养，能抵挡饥饿感，一起它又能满意身体的营养需要，影响肠胃消化，耗费热量。一般来说，饿的时候吃上两颗，就能大大减轻。新鲜椰枣的汁液有利于加速新陈代谢，对瘦身来说确实有用。不仅如此，它还有排毒功能。

虽然椰枣含有大量的糖分，但它对身体并无坏处，一半是果糖、葡萄糖，另一半是蔗糖，可以及时地为身体补充能量，所以又称“沙漠面包”。

年产椰枣40多万吨, 80%出口到世界50多个国家和地区, 为大宗创汇产品。它的椰枣品质高, 甜而不腻营养丰富, 在很多地方都能看到它的身影, 在中国最常见到的椰枣多数来源于伊拉克, 俗称“伊拉克蜜枣”。它在当地最早的种植。

迪拜的富人也喜欢吃这种小吃，你吃过吗？有“沙漠面包”之称的椰枣是阿拉伯椰枣的上等品。形状和蜜枣特别相似，但吃起来感觉却不一样，它的味道就像柿饼，但又比柿饼好吃，吃起来很糯，有点粘，但又不甜腻。

这是椰枣，和红枣完全不同。尽管名称中带有&34;二字，但生长环境完全不同，产椰枣于沙漠中的大树上，树形更像椰子，因此得名&34;；阿胶、红枣都不如它，又称&34;！

该地区大部分为沙漠，中东地区气候干燥，气温较高，新鲜的椰枣成熟后，会自然风干在树上，形成我们所见的干椰枣。白粉状的椰枣表皮为天然糖衣，可食用。成熟后可直接采摘，无任何添加剂，再经过人工筛选，是一道极好的天然佳肴。

椰枣一般被誉为最有营养的干果，它被称为沙漠面包，椰枣的三分之二为糖分。椰枣在古代伊朗人的生活中有很重要的作用，是长途跋涉的必备干粮。其价格低廉，糖分热量高，也是穷人的主要食物之一。椰枣既可作粮食和果品，又是。

轻轻咬开果皮，可以吃到糯糯沙沙的果肉，口感是很多干硬水果没法比的。

椰枣中国产地在福建、广东、广西、云南等省区有引种栽培，在云南元谋露地栽培能结实。椰枣又名海枣，乔木状，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米；花序为。

甜枣真的超级甜，但又不像蜜枣甜到腻人，蜜枣是人工添加的糖精，有些蜜枣加工厂加工的椰枣很不卫生，相比之下，迪拜的椰枣，纯天然，自然干燥，没有任何食品添加剂。小小的椰枣，能提供大量的热量和营养。它不是大枣，而是椰枣树的果实。

鲜嫩的椰枣，色泽红润，皮肤透亮晶莹，吃起来软糯。极力推荐用它代替小孩吃的糖块，甜甜的就像糖，但不会长蛀牙。小孩都喜欢吃糖果，椰枣除了甜得跟糖一样，还不会引起蛀牙，还是健康的糖分，椰枣大多是天然果糖。非常适合爱吃甜食的孩子和没有胃口的老人。

椰枣脱水或晒干就成了干椰枣，本身就很甜，没有加糖，不是像国内制作蜜饯那样加很多糖腌渍出来的，里面的糖分是果糖，就是单糖，像葡萄糖一样的，很容易被消耗掉，不用怕肥胖。

除了可以直接洗洗吃以外，切碎的椰枣还可以用来煮粥，增加粥的味道，还能为白粥增添光彩。用椰枣做点心，基本不用加糖，色素什么的更不用加，椰枣本身就是棕色的，是纯天然色素了。