柚子，是我们平常非常喜欢吃的一种水果，尤其是现在天干物燥，温度也是比较寒冷的时候，大家都会选购一些柚子在家里面吃，尤其是眼看着还有五六天就要过年了，很多人纷纷开始选购一些水果等待家里面亲朋好友的到来。

超市员工：买柚子时这样挑，保准能买到皮薄肉厚甜度高的柚子。

挑柚子的方法 方法一：掂量 要掌握不倒翁原则。柚子果肉中主要是看含水分，果肉水分越过越好吃，所以买柚子时，相同条件下的柚子，越重的越好;方法二：看形状 柚子不能买太长的，太长了说明果肉不是很多，上尖下宽是柚子。

第一种：掂重量

挑选新鲜的柚子购买。吃水果一定要吃新鲜的，柚子也不例外。我们可以观察一下柚子的表皮，用手触摸一下，如果表皮感觉比较粗糙，看起来颜色比较黄的。这种柚子是存放时间过久的，不是很新鲜。新鲜的柚子表皮光滑，呈现出淡黄色。

首先，我们会拿起一个柚子来，掂一下重量，这时候你会发现有的轻有的重，这就是问题所在，建议大家选择一些手感比较沉重的柚子，这种柚子一般的果肉比较的丰厚，而且成熟度非常的好，并且果汁饱满，甜味十足。如果手感比较轻的一种，说明这个柚子水分比较少，而且还会发干和发涩。

1、要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。2、要摸果皮。好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同。

第二种：看大小

第三种：看形状

买柚子的挑选方法 1、看形状 柚子多呈上尖下窄的梨形形状，要注意选择长得比较匀称的，上面的尖不要太长了，如果太长，说明里面的果肉不多，因为尖部内都是无肉的。观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状，底部是平面。