柿子因其甘甜的口感

且含有丰富的营养物质

深受很多人的喜爱

然而

网上却流传着很多

关于柿子“相克”的传言

“柿子和牛奶不能一起饮用”

企业回冬季气温降低，万物收藏，此时寒气凝滞收引，人体阳气收藏，冬季养生以保养肾脏为重。建议喝佛手覆盆子代用茶，桔梗、佛手、覆盆子、枸杞子、桑椹、芡实、淡竹叶、百he、桃仁、酸枣仁、玉竹、乌梅、木瓜、小茴香、人参。青青乐，隶属于济生源（。

“柿子和螃蟹不能一起吃”

“吃柿子会让自己患胃结石”

......

那么

以上种种说法到底是真是假呢

今天就带大家一探究竟

柿子和螃蟹一起吃会中毒？

网上传言说，柿子当中含有维生素C，喝牛奶吃柿子呕吐多久能好，而螃蟹当中含有五价砷元素（由于其归属甲壳类生物），两者一同食用就会出现五价砷被还原成三价砷（三氧化二砷）的情况，而此种物质正是剧毒物“砒霜”。

事实上，维生素C能将五价砷还原成三价砷仅存在理论上的可能，其只能在实验室中完成（实验条件相当苛刻），现实生活中并不能实现。

另外，任何一个实验的发生，都需要反应物的剂量和外界实验条件的支持，对于此氧化还原反应同样如此；拿数据来说，按每公斤螃蟹当中含有0.5毫克（最大值）的无机砷进行计算分析，想要将其中所有的砷元素还原成砒霜，理论上需要一次性摄入超过100公斤的螃蟹，而且也仅仅是有可能发生中毒反应。

所以，柿子和螃蟹一起吃会中毒的说法，在现实生活中根本不存在，大家一定要科学看待。

柿子和螃蟹一起吃会得胃结石？

网上还有人说，柿子不能螃蟹一起吃，因为柿子中含有鞣酸（单宁酸），螃蟹中含优质蛋白质，两者共同摄入会发生反应（鞣酸+蛋白质会生成不溶于胃酸的沉淀物质），鞣酸还会导致消化道中的消化酶失去活力，影响其消化食物的能力，这样一来就会减弱胃部的机能，诱发消化不良，甚至还会导致胃结石、死亡等问题。

柿子和牛奶一起吃

会得结石、甚至死亡？

你好，牛奶和柿子的话没有相克可以适当的吃一点，可以补充营养成分是非常好的

然而，这种抛开剂量来谈反应的理论存在根本上的误区，单靠生活中食用的那点柿子、喝的那点牛奶，根本不会出现结石等消化系统问题。

除了螃蟹和牛奶外，网上还存在许多像鸡蛋、香蕉、大虾、红薯等不能和柿子一起吃的谣言，大家一定要注意辨别，不可以盲目相信。

可以，柿子和牛奶可以一起吃，以下是柿子果酱牛奶包的制作方法：主料：高筋面粉220g、牛奶90ml、白砂糖25g、盐1.2ml、干酵母2g、鸡蛋1个、黄油20g 辅料：柿子果酱适量 步骤：1、液体等材料先倒入面包机内：90ml牛奶、

吃柿子，应该注意什么？

1、不要空腹吃

空腹吃柿子，柿子当中的鞣酸与胃酸相遇会增加胃部酸度，这会增强对胃黏膜的刺激，甚至会诱发腹痛等问题。

为了减少对于胃部的刺激，建议在饭后半小时左右食用柿子。

2、限量食用

食物虽好，食用要限量，对于任何一种食物都该如此。

柿子，对于正常健康人而言，隔三差五吃一回就行，单日食用1—2个即可。

3、推荐吃成熟的柿子

个人认为吃完柿子不可以喝纯牛奶，刚食用过柿子喝纯牛奶会出现腹胀、腹痛等现象，柿子中的酸性物质会使牛奶中的蛋白结块，形成结石，并在肠道内堆积。建议吃过柿子4小时之后再喝纯牛奶。这样更有利于人体的吸收和健康。谢谢。

相对而言，柿子皮当中的鞣酸含量很高，没有完全成熟的柿子中鞣酸含量同样不可小觑。

因此，要吃完全成熟的柿子，且不要吃皮。

4、吃完柿子要漱口

综上所述

柿子和螃蟹、牛奶等食物

不能一起吃的言论

没有任何科学依据

大家一定要科学看待

不造谣、不信谣、不传谣