“一日三枣，百岁不显老”、“日食一枣，医生不找”，枣子好处多，能直接吃，能泡水，还能添加在各种料理中，也是日常进补的绝佳选择之一。

对于红枣，很多人都觉得能补血，事实真的如此吗？还有黑枣、蜜枣、椰枣……又有何不同？

关于红枣的真假传言1红枣能补血？

西医所说的“补血”，蜜枣和椰枣怎么区分，一般是指通过增加铁元素的吸收，改善体内白细胞、红细胞、血小板等的数量。而不管是鲜枣还是干枣，其铁含量都并不高，每100g鲜枣中含有的铁，大概在5-6mg左右；而干枣最多在2-4mg左右。

再者，红枣中所含有的是非血红素铁，人体对其的吸收利用率低。由此可见，想要靠红枣补血，基本是做不到的。

那“红枣补血”的谣传何来？中医常有“红枣补中益气，养血安神”的说法，传统中医更看重的是红枣丰富的营养、整体补益的效果。特别是对于一些女性气血不足的情况，红枣有一定的补益作用，并非单纯的指能补血。

偶也碰到这个问题了，不过查书后知道：椰枣＝伊拉克蜜枣，但是不等于蜜枣，伊拉克蜜枣是椰枣的另外一张称呼。

因此，要想补血，最好还是吃一些含有血红素铁较高的食物，包括肉类、动物内脏等。

不一样。椰枣属棕榈科刺葵属，枣属鼠李科枣属，是两种植物的果实。蜜枣是干果，糖渍的。椰枣糖分较高，直接晒干即可。

2经期不能吃红枣？

①腹胀者：这类女性在经期吃红枣容易生湿积滞，越吃红枣，胀气情况可能越严重。

②湿重者：湿重者一般容易出现眼肿或脚肿，而红枣味甜，这类人如果多吃了容易生痰生湿，水湿积于体内，易加重水肿的情况。

③燥热者：体质燥热的女性，若在经期吃红枣或喝红枣水，会造成月经过多，甚至上火。

3鲜枣比干枣好？

各有优点，不相上下！

①补维C吃鲜枣：鲜枣被称为“维C之王”。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200~500毫克，约是猕猴桃的十倍。每天吃一把鲜枣即可满足人体每日的维C所需。

此外，鲜枣中所含的芦丁物质对降低高血压有辅助作用。

②想安神吃干枣：干枣常被用做药引，中医认为干枣具有补脾胃、益气生津、滋补安神的功效，平时可以煮粥、炖汤，是很好的养生滋补品。

提示：不管是鲜枣还是干枣含糖量都较高，不宜多吃，糖尿病人更要严格控制。

区别有：1、外形不同，椰枣又名伊拉克蜜枣，形状像倒枣，种子长条形，中间有沟，红枣是长圆形的，长有1.5厘米到5厘米，熟时深红色。可分为大枣和小枣，长枣还有圆枣。 2、口感不同，椰枣口感近似于柿饼，有一种椰枣。

黑枣：叫枣却不是枣

黑枣是柿属植物，广泛分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种，有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等品种。新鲜的黑枣比较像小柿子，但在晾晒的过程中越来越像枣子，也因此得名。

红枣的主要功效是滋补和入药，而黑枣的主要功效则是调养脾胃。

另外，黑枣具有一定的抗氧化性。其含有丰富的多酚、花青素和单宁类物质，有着较强的抗氧化能力，能帮助清除体内自由基，延缓衰老。

提示：因其中的单宁类物质会降低消化酶活性，消化不良、脾胃不好的人不宜多吃，空腹也不宜食用。

蜜枣

椰枣不是枣。椰枣虽然长得像枣，但并不是真的枣，因为椰枣是棕榈科植物的果实，它也叫波斯枣或者刺椰子，这种植物的外观与椰子树相似，而果实与枣特别像，所以人们把它叫椰枣。沙漠地区的居民非常喜欢食用椰枣，而营养丰富。

蜜枣市面上常见的主要有三种：金丝蜜枣、阿胶枣、伊拉克蜜枣。

1金丝蜜枣

蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效，可用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻；对于病后体虚的人也有良好的滋补作用。

提示：因其含糖量多，牙病、糖尿病患者慎食。

椰枣和蜜枣的区别 两个不同的品种。椰栆又叫伊拉克蜜枣，和其他品种蜜枣一样可直接吃，伊拉克蜜枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性，甜而不腻，肉软而烂，很好吃。也可煮食，煮过的蜜枣又甜又面。椰枣(英文名称：Da。

2阿胶枣

阿胶枣是以红枣为原料，经过阿胶浸泡、熬煮等工艺制成。

阿胶枣既包含了红枣的营养，又包含了阿胶补血滋阴、润燥、止血等多种功效。

提示：若阿胶枣的外包装上标注的“产品执行标准代号”为：GB/T10782，属于蜜饯类食品，并非真正的阿胶枣。

3伊拉克蜜枣（椰枣）

椰枣，是棕榈科刺葵属乔木，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米；花序为密集的圆锥花序；雄花长圆形或卵形，具短柄，白色，质脆；花萼杯状，顶端具

伊拉克蜜枣的大树跟椰子树非常像，所以又被称为椰枣，它也不属于枣类，是棕榈科植物海枣的果实。

其含糖量极高，可达到80%，因此在晒制的过程中可以自然风干，无添加。

与红枣相比，椰枣没有皮的概念，表皮和肉都是很紧密的，皮吃起来没有干硬的感觉；其所含纤维素非常柔软，不会对胃肠造成伤害。