椰枣来历

椰枣大家或多或少的听说过，椰枣的产地是北非的沙漠绿洲或是亚洲西南部的波斯湾周围地区。椰枣也有很长的历史，椰枣在唐代的时候传入中国， 福建、广东、广西、云南、新疆等省区有引种栽。

椰枣含有大量果糖，甜而不腻，在相同甜度下果糖的热量远低于砂糖，好吃不发胖，可以代餐又能解馋。

上世纪六七十年代，椰枣曾在我国风靡一时，因此，许多长辈都对它有特别的情感。

中东地区气候干旱、温度高，新鲜的椰枣成熟后，会在树上自然风干，形成我们看到的椰枣果干。

风干后的椰枣，呈棕色，色泽发亮，果皮很薄。

轻咬开果皮，就可以吃到糯糯的、沙沙的果肉，口感是很多干硬果干所不能比的。

椰枣果肉纤维是纵向生长的，竖着撕开，能看到它们呈丝丝缕缕状。

这些丝状果肉中还带着糖丝，吃起来真是甜到心坎了。

甜滋滋的椰枣，常被误认为是人工糖渍蜜饯。

但其实，它所有的甜味来源都源于自身天然形成的果糖、葡萄糖。

新鲜椰枣本身甜度就高，风干脱水后甜度更是能高达60度以上。

把椰枣加少量水稀释捣泥后，甜度仪测试其甜度依然高达50度。

因此，很多人感到不解，这么高甜度的椰枣，在健身圈、瘦身圈却一直很火，甜食难道不是减肥克星吗？

广东等地，是多年生的。是一种在西亚和北非沙漠绿洲中常见的绿色乔木。椰枣树树干高大挺直，树叶呈羽状复叶形，叶片狭长，类似于椰树。椰枣树雌雄异株，具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。树龄可达百年。果实产量高。

这是因为，椰枣的糖分主要是果糖、葡萄糖、蔗糖，它们都是容易消化吸收的天然单糖。

除此之外，它还含有丰富的各类维生素、膳食纤维。

椰枣如何吃？

食用椰枣，吃几颗就会有饱腹感，提供营养物质、身体所需能量的同时，还不会造成额外负担。

椰枣一般指海枣，伊拉克的最为好吃。海枣（学名：Phoenix dactylifera L.）是棕榈科刺葵属乔木，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米；花序为密集的圆锥花序。

健身、瘦身人群因此常常用它作为代餐食物。

口感软软、沙沙、糯糯的椰枣，甜度较高，是“天然甜度剂”，很适合用来熬甜汤。

煮南瓜小米甜粥时，不需要加糖，多放几颗椰枣进去就很清甜了。

煮酒酿也一样，加热的时候，放几颗椰枣进去，用不了多久，糖水中就会多了椰枣的香甜。

椰枣的果皮比红枣薄很多，更容易熬烂，非常适合这种快手甜汤。

1.楼兰蜜语椰枣(十大椰枣品牌,楼兰蜜语);2.八大怪椰枣(十大椰枣品牌,八大怪);3.西域美农椰枣(十大椰枣品牌,西域美农);4.丝路亚心椰枣(十大椰枣品牌,丝路亚心);5.瓜慕香看椰枣(十大椰枣品牌,瓜慕香看);6.臻尚食品椰。

西方人吃椰枣，会把它去核，不加水打成泥，然后混合一些坚果，捏成能量棒。

打成泥后，也可以直接和牛奶混合，不用加糖，加一些肉桂粉提香，就已经浓香馥郁了。

阿拉伯地区气候条件恶劣，很多植物不能正常生长，而椰枣树却顽强地适应了这种环境。

它的果实椰枣，营养丰富，能为人体提供能量，风干后也易于保存。

在过去几千年里，椰枣一直是当地重要的食物、经济来源，因此被称为“沙漠里的黄金”。

在物资匮乏的古代，椰枣是阿拉伯人的主食之一。

现在，阿拉伯人虽然已经不再完全离不开椰枣，但在他们看来，椰枣树高大、美丽、慷慨，依然是美德的象征。

这或许也是一种信仰吧！我们常说吃一些有营养的早餐，椰枣就可以满足我们这个欲望，好吃又营养，这样的食物真的难寻，如果碰到此物千万不要放过。

椰枣中国产地在福建、广东、广西、云南等省区有引种栽培，在云南元谋露地栽培能结实。椰枣又名海枣，乔木状，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米；花序为密。

现在互联网发达，即使身边没有卖椰枣的也可以在网上购买，口感软软、沙沙、糯糯的椰枣，有谁不喜欢呢？

椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。枣椰树是热带和亚热带干旱地区的特种树木，北非、西亚、南亚广大地区都有种植。具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。枣椰树龄可达百年。旺产期一。

营养丰富的早餐就从椰枣开始吧！