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大枣的成分,大枣成分含量

补虚药之补气药

补虚药:凡以补虚扶弱,纠正人体气血阴阳的不足为主要功效,常用以治疗虚证的药物,称为补虚药,也称补益药或补养药。根据补虚药在性能、功效及主治方面的不同,一般又分为补气药、补阳药、补血药、补阴药四类。

补虚药:凡以补虚扶弱,纠正人体气血阴阳的不足为主要功效,常用以治疗虚证的药物,称为补虚药,也称补益药或补养药。根据补虚药在性能、功效及主治方面的不同,一般又分为补气药、补阳药、补血药、补阴药四类。

大枣为鼠李科植物枣的成熟后干燥的果实。大枣味道甘甜,大枣的主要成分有多糖类、皂苷类、三萜酸类、黄酮类、生物碱类,还含有氨基酸、微量元素等。其中多糖类为主要发挥作用的成分。形态特征 落叶小乔木,稀灌木,高达

补气药:本类药物性味多属甘温或甘平,主归脾、肺经,部分药物又归心、肾经,以补气为主要功效,能补益脏气以纠正脏气的虚衰。补气又包括补脾气、补肺气、补心气、补肾气、补元气等具体功效。

枣,起源于中国,并且,被列为五果之一(栗、桃、李、杏、枣),在中国已经有八千多年的种植历史,至现在也是常用的食材和药材。医圣张仲景十分重视大枣的作用,也善用大枣,用枣配方范围广泛,且数量应用严格。一起来学习下这味中药吧!

相关名字:干枣、美枣,良枣(《别录》),红枣(《医学入门》)。

产地:主产于河南、河北、山东、山西、陕西。

性味归经:甘,温。归脾、胃、心经。

功效:补中益气,养血安神。

大枣的成分

性状鉴别:

药材性状:

主治病证:

500克。红枣喂牛最大的量是500克。大枣为鼠李科植物枣的成熟后干燥的果实。大枣味道甘甜,药性温。归脾、胃、心经。大枣的主要成分有多糖类、皂苷类、三萜酸类、黄酮类。

1.脾虚食少,乏力便溏

本品甘温,归脾、胃经,能补脾益气,适用于脾气虚弱,形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症,可与黄芪、党参、白术等健脾益气药配伍。

2.妇人脏躁,失眠

用法用量:煎服,6~ 15g。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

使用注意:本品助湿生热,令人中满,故湿盛中满或有积滞、痰热者不宜服用。

现代研究:

1.化学成分:主要含三萜酸类成分:白桦脂酮酸,齐墩果酸,熊果酸,山楂酸等:皂苷类成分:大枣皂苷I、Ⅱ、Ⅲ;生物碱类成分:光千金藤碱,N-去甲基荷叶碱等;黄酮类成分:6,8-二葡萄糖基一2(S)和2(R)一柚皮素。还含多糖、氨基酸、微量元素等。

2.药理作用:大枣水煎液、大枣多糖能增强肌力、增加体重、增强耐力、抗疲劳;能促进骨髓造血,增强免疫,改善气血双虚模型大鼠的能量代谢,促进钙吸收,有效地减少肠道蠕动时间,改善肠道环境,减少肠道黏膜接触有毒物质和其他有害物质。黄酮类化合物有镇静、催眠作用。此外,大枣有增加白细胞内的cAMP含量、延缓衰老、抗氧化、保肝、抗突变、抗肿瘤、降血压、抗过敏、抗炎和降血脂等作用。

延伸阅读:

不知道大家注意到没有,就是《伤寒论》里姜枣搭配用的特别频繁。像经典的桂枝汤、大青龙汤、小柴胡汤等里面都有姜和枣。有的人可能觉得这只是一个巧合,但张仲景是何许人也,这里必定有其深意。举个简单的例子,像桂枝汤中的姜枣就是因为卫气通达需里气之助,而大枣甘温益气,得生姜之辛通可防其甘缓气壅之偏;又生姜辛温散寒,得大枣之甘守,而缓和其辛散之性,二药合用,不仅在于发散,且能行脾胃之津液而调和营卫。正如成无己所说:“姜枣之用,专行脾之津液,而和营卫者也。”

《伤寒论》中大枣配方范围广泛而严格。在数量运用上与经络之数、脏腑之象数、天地阴阳之数相应,蕴含着调和营卫、温中健脾、培土治水、协凋脏腑关系、补阳益阴等深刻含义。充分体现了仲景辨证论治,潜方配药学术思想的合理性、完整性。一指导引归根术提示无论临床用药,还是膳食滋补,大枣若以数来服用,就可得到药疗与数疗双重效果,这对于指导用药有重要意义。自古以来医易相通,有“不知易者,不可以为医”之说,仲景用枣以枚数计算,用量明显受到《易经》象数思想的影响。除《伤寒论》之外,在薯蓣丸中大枣用量达百枚,由此可见,用数来人药,是仲景用药的一大特色,值得深入研究。

仲景为何喜用大枣呢?

大枣首载于《诗经》,日“枣”。《神农本草经》中记载:大枣为上品,有“主心腹邪气,安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身长年”之功。因此仲景十分重视大枣的作用。

当然,医圣张仲景《伤寒论》经方中的大枣用意,这里并未能完全涵盖。

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