《冰糖炖金桔》

这是一位邻居辣妈分享的民间药用偏方，刚好这两天女儿感冒咳嗽，尝试了一下冰糖炖金桔，在没服用任何止咳药物的情况下，金桔汤上午下午各喝一次，喝了一天，咳嗽明显好转，真的很好用，金桔炖冰糖怎么熬制，流感季节强烈推荐。，

【主料】金桔10个，冰糖适量，水

做法步骤

主料：500g金桔。辅料：3勺盐；200g冰糖；2片柠檬。做法步骤：1、准备一斤小金橘，去掉根部，减少苦味。2、把摘洗干净的金桔放入盆里，加上一勺盐搓洗干净。3、把搓洗干净的金桔放进密封盒里，加上两勺盐，抖匀盖盖子。

1、准备好食材，金桔洗干净，在盐水里泡一小时杀菌；

2、沥干水分，用牙签在每个金桔上扎几个孔；

3、把金桔和冰糖放进炖锅里加水，水量没过金桔，隔水炖一个小时左右即可；

4、上午下午各饮一次，喝温的为最好。

营养价值

金桔炖冰糖的简单做法:1.金桔去蒂，用温盐水浸泡半小时。2.用刀将金桔划两刀，去籽。3.去籽把水沥干，摆在盘里。4.放入冰糖 5.放入蒸锅隔水蒸两小时。6.蒸好的金桔晶莹剔透，蒸出来的味道非常不错。7.将蒸好的。

金桔药性甘温，能理气解郁，化痰，止咳平喘，冰糖有养阴生津，润肺止咳之效，冰糖加金桔有很好的治疗风寒引起的咳嗽。

做法步骤。第1步、食材备好，金桔用淡盐水浸泡一个小时，准备适量的冰糖。第2步、金桔切成小块，挑出金桔核。第3步、放入电炖锅的炖盅里加入冰糖，放两片柠檬。第4步、用甜品功能炖3个小时。第5步、3个小时后金桔炖成。

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之后我们在锅里边加入适量的清水，然后再加入一些冰糖，用中小火进行熬制，等到冰糖完全到熬煮融化以后把金桔放在里边，等到放入里边以后用大火煮开，然后再关成小火，慢慢的进行熬煮，等到金桔的皮都煮制透明了以后，再加入。