猜谜

小小个头亮黄色

大大红包树上挂

打一水果

往下看，为您揭晓谜底

山水甲天下

金桔誉中华

阳朔金桔，广西桂林市阳朔县特产，中国国家地理标志产品，迄今已有近160年的栽培历史，是阳朔传统名优水果之一。

以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名，“山水甲天下 金桔誉中华”便是对阳朔金桔的美赞。

目前，阳朔金桔种植面积和年产量分别约占全国的55％和65％，是名副其实的“中国金桔第一县”。

2021年阳朔金桔品牌价值高达41.42亿元，成为当地的支柱产业和农民群众致富奔小康的摇钱树，真正的金品牌。

1.金桔和柠檬用盐水浸泡半小时后洗净，然后将金桔对半切开去籽，柠檬切片备用。2.将柠檬和金桔用榨汁机榨成泥，放入锅中，用煤气炉小火煮。边煮边搅拌，搅拌至粘稠。关火，像果酱。3.准备一个无水无油的密封瓶。金桔。

▲图 | @singing_雷 摄

皮也能啃

表里如一的小甜心

阳朔金桔的味道，一路从皮甜到心里，清爽刺激，入口后回甘芳香，让人爱不释手。

桔也爱吃

美容养颜又防老

金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效。

同时它也深受老中医们的喜爱，在《本草纲目》《随息居饮食谱》《中国药物图鉴》中都有其药用研究的记载。

金桔美食

佳饮简单做

金桔除了鲜食以外，拿来加工也是很好的选择。

如今广西的天气多变，容易发生呼吸道疾病，如感冒、支气管炎、咳嗽等。听说，用金桔炖牛肉！可以预防和进补哟！

做法：1、将金桔洗净，其中5颗榨汁，3颗用刀划出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出；2、将半个柠檬切3片备用，剩下的柠檬榨汁待用；3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中，冲入1/4开水搅拌均匀，再下入金桔，持续加。

广西的夏天快到了~自制一杯金桔柠檬特饮，可以开始为炎热天气做准备啦！

还可以加工成副食品，如蜜饯果脯、白糖金桔饼、果酱、金桔酒、金桔汁等。

家里的长辈喜欢做“腌咸金桔”，而且是越陈年的越好。一粒粒浸泡得皱巴巴的金桔，看一眼就忍不住吞口水了。

三月三

去阳朔买金桔

“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”，阳朔既有恢弘天地间的蓝，也有烟雨朦胧的灰，更有碧波荡漾的绿，这份世界独一无二的美让人沉醉。

水收到可以浸过柠檬时关水，盖好盖子让它泡过夜，第二天确定柠檬已软身再将盖拿开开小火收水，收到汁稠重关水，凉后入瓶，刚好装一老峰头蜂蜜瓶 ，放入冰箱存放。金桔柠檬汁的功效与作用 金桔柠檬汁是白领喜爱的冷。

在阳朔遇龙河，偶遇诗情画意的春天。

遇龙河景区历史文化底蕴丰厚，广西著名的三座古桥――遇龙桥、仙桂桥、富里桥都在遇龙河景区。

富里桥处于遇龙河上游500米，桥长30米，宽5米，高10米，为料石结构单拱桥，桥面、栏杆、台阶均为方石构成，筑于明代永乐年间，距今约600年历史，系阳朔县著名古桥，也是遇龙河漂游的必经之地。

富里桥造型美观，桥头各有古树一株，桥长与高大致相似，远远望去，桥拱与水中倒影相接，恰似一轮满月。

桥上则是观赏田园风光的最佳处，立桥头可观田野，四周青山环抱，绿水绕庄，河坝浪花滚滚、溪水潺潺，田畴井然，阡陌如织，好一派南国风光。

遇龙桥又名回龙桥，建于明永乐十年(1412年)，位于阳朔县白沙镇境内，为虹式单拱石桥，条石错缝起拱，干砌。桥长36米，宽4.2米，高9米，特百惠金桔柠檬饮做法，是广西最大单孔石桥。，

遇龙桥两侧栏杆藤蔓缠绕，嫩绿的藤萝，悠闲的荡在桥洞里，像碧石所串缀的门帘，使这座古石桥更显清幽古朴。

桥下，群鸭在浅水中尽情嬉戏，那“白毛浮绿水，红掌拨清波”的景致，更为这幅龙桥图增添了几许诗情画意。

桥长25.8米，宽4.16米，高2.2米，采用极为罕见的并列砌法。仙桂桥不仅建筑结构独特，桥拱内侧的石刻是研究遇龙河文化的宝贵资料。

古桥是民间传说和乡愁的载体，也是中国古代民间桥梁建筑技艺的体现和结晶。看一座古桥，就是看一个故事、一方烟火、一段历史、一种文化。如果你有时间，不妨来桥上走走，聆听它们的前世今生，享受悠闲宁静的慢时光！

遇龙河之美，是以自然景观的婀娜美。遇龙河之美，美在一个姿态，美在一种韵味。

行走在钢筋水泥的城市里，不如来遇龙河享受诗情画意般的仙境，梦幻之旅，从遇龙河漂游开始！

在俗称“小漓江”的遇龙河，乘一叶竹筏置身绝妙佳景之中，感受一份宁静，享受一份惬意，是遇龙河的魅力所在。

第一种做法：冰糖金桔柠檬水 用料：金桔1000g、冰糖400g、柠檬2个、盐1.5g、饮用水500g 制作步骤 1 金桔清洗干净，放入烧开的水中，煮2分钟捞出，去除金桔外皮生涩的味道。捞出的金桔用凉水冲一下降温，然后对半切开。

清澈的河水就像一块画板，映照出天空的澄澈，白云的多姿，远山的绵延，写意般的唯美。

去阳朔游玩。

再带点金桔伴手礼回家吧~

阳朔金桔甲天下

不信，来摘

美容养颜还能止咳哦！

再看一下

信息来源 | 阳朔微旅游综合桂林市商务局 阳朔县人民政府

综合整理 | 广西壮族自治区文化和旅游厅

校对 | 甘维良 凌雪丽

责编 | 雷鑫莹

总编 | 才巍 李志雄

运营 | 广西文化和旅游创新发展中心

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