桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

4月到5月期间，正是桑葚的采摘期，特别是到5月初旬左右是桑葚采摘的高峰期。有俗语“樱桃桑葚，货卖当时”，说明新鲜的桑葚时间很短，而其营养价值高，故通常加工成桑葚酒、桑葚干等形式，以供市场之需。而传统人工晒干鲜桑葚的方法，既耗人力，卫生又得不到保障。

桑葚干是用桑葚的鲜果直接烘干或晒干，然后变成桑葚干，会沾染灰尘、砂砾等，食用会有不适，因此需要清洗。将桑葚干放在杯子中，注入一些热水，搅拌一下，将桑葚干取出，再次泡水即可。桑葚干是指晒干的桑葚，桑葚为桑科落叶。

与传统的干燥设备相比，热泵桑葚烘干机具有很好的节能效果，特别适合于干燥水分易挥发的产品。干燥后的桑葚保留其营养成分（如花青素），提高价格。同时减少干燥时间，提高桑葚干的销售量。整个热泵干燥过程均采用智能控制技术和多种干燥曲线，为桑葚干燥节省了大量的人工成本，节省了时间。

在干燥桑果之前，需要对桑果的质量进行分类。质量好的那些被归为一类，质量一般的那些被归为一类。这是确保桑果品质的必要步骤。不同质量的桑果需要不同的干燥工艺。高质量的干燥模式使用约40度的温度进行干燥，时间约为35小时。整个干燥都需要除湿。在此温度下，可以确保桑果的大部分营养不会丢失 ，并能保证桑葚果得到干燥，网上买桑葚干要注意什么，干货也卖得好。一般质量的干燥模式约为55度，全程除湿。对于这种桑果，我们使用高温快速干燥，通常需要约18个小时。

桑葚的干燥过程：

首先：在不让水分散发的情况下提高温度1小时，然后让干燥室的温度升至约50度。

然后：将桑葚烘干机的干燥模式设置为干燥+除湿模式，目标湿度设置为60％，目标温度设置为55度。

桑葚干不是垃圾食品。桑葚采摘之后很容易变软、压坏，人们常把桑葚晒干制成桑葚干的做法。这么做除了能保存更久一些，其作用非常多。除了可以润阴补血，还能生津润燥，更有着很好的抗衰老作用。桑葚干对人体益处多多，下面一。

德州乐途桑葚烘干机是一种环保节能型烘干设备，可根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果。机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外等节能50%，比烧油节能40% 比烧煤节能30%，1度电当4度电使用。

无论桑葚干还是鲜桑葚都是要清洗的,用清水洗去原有的灰尘就可以,这样在干桑葚表面上的脏东西就会冲洗干净,这样是比较卫生的,然后洗净之后再用来泡酒,比较安全。用桑葚干泡制的酒属于一种果酒,天然无害,能够长期饮用。 桑葚干泡酒虽益处。

德州乐途桑葚烘干机通过反复烘干实践和数据测试，积累了丰富的烘干项目经验，依据完整的理论计算和实际相结合，确保在不同物料在烘干过程中的色泽、外观、药性的精确定型。该款机型已通过客户千百次的测试和实践证明，在环保、节能、安全、智能化控制方面得到了有力的验证。

2、桑葚干是用桑葚的鲜果直接烘干或晒干，然后制成的，所以在制作的过程中很有可能会沾染灰尘、砂砾等，如果不清洗话，这些物质会被直接吸收进入人体，造成食用上的不适，而且对于肠胃也不好，所以最好用温水清洗，可在先把。

德州乐途环保智能农产品烘干机适用范围

1、 食用菌烘干：茶树菇、竹荪、香菇、竹笋、草菇、木耳、银耳、金针菇烘干机、猴头菇烘干机，秀珍菇烘干机、杏鲍菇烘干机、牛肝菌、红菇

2、 蔬菜类烘干：豆角、竹笋、土豆、黄花菜、萝卜、茄子、蕨菜、黄瓜、秋葵、花菜、梅干菜、地瓜

建建议不要使用，因为在树上的，有可能已经腐烂变质了，不干净不卫生，建建议不要使用，因为在树上的，有可能已经腐烂变质了，不干净不卫生，建建议不要使用，因为在树上的，有可能已经腐烂变质了，不干净不卫生。

3、 中药材烘干：天麻、当归、白芷、田七、麦冬、枸杞、蒲公英、丹参、连翘、茯苓、石斛、柴胡、何首乌

4、 水果类烘干：桑葚、草莓、柠檬、桃子、香蕉、菠萝、苹果、木瓜、葡萄、蓝莓、樱桃、芒果、黄梅，红枣、龙眼。

5、 水产品烘干：海带、紫菜、干贝、海鱼、大虾

德州乐途环保科技有限公司专注于提供各类农副产品的产地初加工设备研发制造，并为农民提供优质的农产品烘干初加工成套解决方案，帮助农户降低产后损失、提高产品质量、选择最佳销售时机、参与加工环节以及提升产后处理技能，进而提高其市场参与能力，促进实现产品销售的价值增值。

有可能是桑葚在晒干的过程中，卫生不达标。所以需要将桑葚干放在干净的清水中，用手振摇几次后静置浸泡2-3分钟；将表面的脏水倒掉，然后再将桑葚捞出，将底部的泥沙倒掉，最后将桑葚用清水冲洗干净即可。