俗话说，秋冬吃柚，赛过吃肉。每到秋冬，柚子也是畅销水果之一。由于产能过剩、品质良莠不齐等多种原因，近几年柚子的整体市场表现都不尽如人意，价格跌至几毛一斤的新闻十分常见。

葡萄柚汁是什么，随着普通柚子品种在市场上的节节败退，葡萄柚开始大火，成为“网红产品”。葡萄柚以果肉肥厚饱、果肉嫩滑无渣、汁水饱满等特点而闻名，并且极好剥皮。

随着普通柚子品种在市场上的节节败退，葡萄柚开始大火，成为“网红产品”。葡萄柚以果肉肥厚饱、果肉嫩滑无渣、汁水饱满等特点而闻名，并且极好剥皮。

一、葡萄柚营养价值与功效 葡萄柚含大量的维生素C，具有提高免疫力，消除疲劳，抗氧化，预防癌症和不良生活习惯病的功效。葡萄柚还含丰富的维生素，能将碳水化合物转换成热量，有帮助消除焦虑感、恶心感以及稳定情绪的功效。此外。

近期，葡萄柚就正处于大量上市的季节，不过从市场表现来看，似乎也正在走向传统柚子的衰败之路。

今年刚上市的时候，葡萄柚的收购价还能达3-4元/斤。到10月底的时候，南方葡萄柚的收购价则跌至1.5元/斤。如今，葡萄柚的价格更是进一步下跌，据悉，在广东、福建有些地区，收购价直接跌破1元大关。

要知道，葡萄柚在刚火的时候，零售价能高达18元/斤，收购价也是在10元/斤，去年的时候，收购价也还能维持在5-6元/斤。

葡萄柚的营养价值非常高，有助于增强免疫力、预防感冒、降低血脂、降低血压、预防心血管疾病、抗氧化等作用。此外，葡萄柚还有助于促进消化、缓解便秘、清热解毒、祛痰止咳等功效。葡萄柚的营养价值非常高，有助于增强免疫力、预。

短短两三年的时间，葡萄柚就由“网红水果”变成低价货，着实令人扼腕叹息。不过也正是由于爆火的时间并不算特别长，不少人对于葡萄柚的未来也呈现不同的看法。

面对低迷的行情，有人表示葡萄柚营养价值高，个头更小，果肉味道也更好，还是很有发展潜力。也有人认为，葡萄柚不行了，该考虑换什么品种种植。

事实上，葡萄柚在我国的市场并不能说是完全打开了，是否真的不行了，小编认为还有待市场验证。不过有一个明显的问题是，随着葡萄柚的爆火，其种植规模、产量正逐年增加，以致于供过于求。

1、降低胆固醇 胆固醇过高是引发很多心血管疾病的源头，像高血压，糖尿病，冠心病之类。据测定，葡萄柚含有丰富的`果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者，高血压患者和心血管疾病患者食用。像很多中老年人都可以。

据观研天下整理的数据显示，供给端，我国葡萄柚产量从2014年的405万吨增至2019年的493万吨年均，复合增长率达到4.2%；需求端，我国葡萄柚销量从2014年的395.7万吨增至2019年的474.3万吨，年均复合增长率达为3.7%。

葡萄柚的营养价值 葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少。

产量增长速度高于需求增长速度，葡萄柚的价格自然会下降。

除了美容养颜，葡萄柚的'功效与作用还可以帮助人们瘦身减肥，根据科学研究表明，在葡萄柚中含有大量的酸性物质，人体在食用葡萄柚以后，这些酸性物质会进入人体，帮助人体分解脂肪，促进减肥，促进脂肪的新陈代谢，从而达到减肥的效果。