据基地负责人张大姐介绍，基地栽种的百香果是“缅甸紫香”，嫩的果皮颜色为绿色，完全成熟后为紫红色，果肉颜色为橙黄色，正常百香果什么味道，酸度较低，香味浓郁。百香果含有菠萝、香蕉、芒果等165种水果香味，果实中含有超过132种以上的芳香物质，被称为果汁之王，可直接生吃，也可将它加工成果汁、果酱或果茶等，还可以烹饪食用，例如百香果汁炖鸡、排骨等，味道特别鲜美。

采摘路线：西畴县兴街镇——兴隆村委会独田村小组。联系人：张国菊 138 8768 3573

百香果的味道很香，吃起来略带酸味，如果习惯了会觉得很好吃。有的人初食不接受，可把果瓤取出来加点糖调着食，或直接饮用饮料。百香果果实甜酸可口，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而。

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百香果是酸酸的味道，味道是综合了很多水果的味道，十分香甜，基本上很少有人会不喜欢百香果的味道。百香果是什么味道 百香果的味道很香，吃起来略带酸味，如果习惯了会觉得很好吃。有的人初食不接受，可把果瓤取出来加。