车厘子和樱桃哪个大,小樱桃和车厘子营养区别
车厘子的价格相对其它水果来说更贵,因此很多人都调侃说自己还没有达到“车厘子自由”,而且它的名字也非常特别,那么车厘子为什么叫车厘子呢?和樱桃有啥区别?如何挑选新鲜的车厘子呢?
车厘子为什么叫车厘子?
1、外观不同:车厘子颜色呈暗红色,比普通的樱桃会大一点并且硬一些,果肉也会细腻些,多汁。国内的樱桃,颜色是红艳的,小一点,皮也很薄;味道甘甜有点酸。2、生长习性不同:车厘子的原产地是美国,成熟期一般在每年的6。
车厘子原产于欧洲,现在主要种植在美洲,小樱桃和车厘子营养区别,据说是近代美国的一个传教士传进来的。车厘子实际上是“cherries”的音译,而这个英文的中文翻译就是樱桃。所以说,车厘子其实就是樱桃的一个品种。
而且从营养价值来看,进口车厘子和国内的樱桃营养成分几乎一样,没什么区别。
但是国内的樱桃是夏天的产物,现在上市的车厘子是南半球的进口产物,所以这个季节一般都是吃车厘子。
车厘子为什么这么贵?
1.交通运输成本高
通常来说,国产车厘子的成本要低一些,免除了运输成本和进口关税,在售价上也会低一些。
2.果实损耗率高
车厘子的级别怎么看?
根据车厘子的级别不同,价格也会有不同,级别越高,价格越贵。通常车厘子大小是按直径来分:
果粒直径在22—24毫米,称为L级;
果粒直径在24—26毫米,称为XL级;
果粒直径在26—28毫米,称为J级,俗称单勾;
果粒直径在28—30毫米,称为JJ级,或者XJ/SJ级,俗称双勾;
果粒直径在30—32毫米,称为JJJ级,或者GP/XSJ/SXJX/XJS/SJ级,俗称3勾;
果粒直径32毫米以上,称为JJJJ级,或者XG/SG/XP/SP/XXXJ/XXSJ,俗称4勾。
Tips1:字母代表含义:
G=GIANT 巨大的
P=PREMIUM 特级的
S=SUPER 超级的
X=EXTRA 额外的、更加的
从外形来看,樱桃和车厘子的大小差不多,只是车厘子的颜色偏黑紫,而樱桃则比较红润通透。3、口感不同 樱桃和车厘子的口感还是相差很多。樱桃口感偏硬,会有很明显的果酸味,很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些,而且非常。
J=JUMBO 较大;L=LARGE 大
Tips2:字母代表含义:
浅颜色(红色)L\R
L=LIGHT 浅 ;R=RED 红色
深颜色(紫色)D
D=DARK 深
命名规则:大小规格在前,颜色在后,包装厂不同,命名略有不同。
例如:XXJL 即3J红、PD 即3J黑、JR 即单J红。
好吃的车厘子除了看等级,如何挑选也很重要。
如何挑选好吃的车厘子?
>>>>光泽润
从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别,我们发现车厘子是暗红色的,比樱桃会大一点,硬一些。果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,果肉细腻。国内的大樱桃和国外的没有区别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。国。
越是成熟健康的车厘子表皮就越会呈现出圆润透亮的光泽,反之不新鲜的车厘子则表皮黯淡无光,甚至还坑坑洼洼。
>>>>根蒂凹
通常车厘子根蒂的凹陷处越深,车厘子会越甜。
>>>>果梗绿
果梗是判断水果新鲜程度的重要标志。果梗绿色、摸上去比较有韧性,那车厘子一般比较新鲜;果梗发黑、干枯易折断,这样的车厘子不建议购买。
二、车厘子和樱桃的区别车厘子在外观上要比樱桃大上很多倍,而且颜色也更深。樱桃的颜色偏大红色,车厘子的颜色是黑紫色。它们两个除了颜色不一样,剩下的外观形状都一样。车厘子和樱桃的口感也有一些不同,车厘子要比樱桃甜。
车厘子食用禁忌
车厘子中的钾元素含量比较高,患有高钾血症或肾功能不全的人,建议浅尝辄止;普通成年人每天食用量也最好控制在80g以内,食用过多可能导致胃胀、泛酸等问题。
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