多吃水果有益健康，而夏天又是吃水果的好时节，琳琅满目的水果色彩鲜艳看起来就很让人眼馋。

闷热的天气让人没有食欲，很多人选择用水果代替正餐，对于痛风的朋友来说可要注意了，这样吃，尿酸会飙升。

企业回现在三七（别名田七）的种植成本很高，所以正宗的文山的三七价格在五百到一千多一斤。文山福万家一直秉承质量上乘，客户至上的企业文化。多年以来我们文山福万家得到了全国各地消费者的认同，因为我们一直坚持只卖文山本地的三七，不带剪口、不。

可能有些风友会有疑问：海鲜、肉类嘌呤高严格限制也就算了，水果嘌呤那么低，多吃点怎么了？怎么会升高尿酸？

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是真的。水果吃不对尿酸会飙升。

含嘌呤较高的食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜。

果糖——升高尿酸的「幕后凶手」

风友们都知道嘌呤对尿酸的影响，谨记不能吃高嘌呤食物的忠告，往往忽略了果糖对尿酸的影响。

虽然水果的嘌呤含量较低，但也不意味着可以敞开肚皮吃，原因有 2 点：

① 有些水果中的「果糖」含量较高，在短时间内大量摄入，在体内分解的过程中会产生过量尿酸，诱发痛风；

② 果糖是高热量的物质过量食用会增加脂肪，影响嘌呤代谢间接导致血尿酸的排泄减少。

无论是健康人群还是风友多吃含果糖高的水果都会引起尿酸的增高。

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哪些水果的果糖含量高？

你好。可以吃的。忌烟酒油腻高蛋白奶类等。祝你健康幸福。满意请评价一下谢谢

常见的水果中苹果、梨、芒果、葡萄的果糖含量较高。

水果中也含有大量的蔗糖，蔗糖的一半是葡萄糖，另一半就是果糖，因此蔗糖含量丰富高的水果如：蜜橘、橙子、甘蔗等也是会对尿酸代谢产生影响的。

而有一些果糖含量比较高的，比如：火龙果、山楂、人参果、柿饼、葡萄干、杏干等果糖含量还是非常高的，你摄入到体内的话，可能会对血尿酸产生一定的不良影响。

有些水果尝起来并不太甜，但含糖量可不低，比如火龙果、人参果、山楂，这些水果也尽量少吃。

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水果对痛风的好处也不少

矿物质钾可以减少尿酸在体内的沉淀，有助于尿酸的排出，防止形成尿酸性泌尿结石；

矿物质镁可以调节尿酸代谢，有助于预防痛风；

水果中含有的高果糖会升高尿酸，营养物质又可以调节尿酸代谢，那到底怎么吃水果？

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来来来，接着往下看。

注意 3 点放心吃

风友们，水果吃哪些，怎么吃，是有讲究的。

01 水果的嘌呤都不高，只是相对来说的话，山楂、海棠、人参果、火龙果、甘蔗可能会高一点。嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏，比如说鸡鸭鱼肉的肝脏，还有一些鸭肠猪肠和鸭血中都含有大量嘌呤物质。一般食物按照嘌呤含量可以。

1. 选择水果有讲究

首先选择含糖量低的水果，但含糖量高或者含果糖量高的水果不是不可以吃，而是减少摄入的量。

建议多选择：柚子、草莓、木瓜、牛油果、柠檬等水果。

人参果是可以吃的，但糖尿病和脾胃虚寒的人群一般要少吃。人参果是一个营养价值非常高的水果，还有补益肝肾、健脾和胃、生津止渴的作用，人参果性质偏寒凉，同时味道偏甜，因此糖尿病的人群是不可以吃人参果的，会影响到。

2. 控制水果的摄入量

中国居民膳食指南推荐成人每天吃水果 200-400 克，这个量适用于风友们，果糖含量很少，不用过分担心。除非一次性摄入大量果糖（超过 50 克），危害才可能发生。

3. 果汁改成果蔬汁

总之，就是选择低果糖低蔗糖的水果，不要过量的吃就好啦。

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1. Martin Underwood，王玉.甜饮料和水果增加痛风风险[J].英国医学杂志（中文版），2008，11(3):133-134.

3. 张奉春.痛风饮食调养一本就够.