人参果一直素有“生命火种”之称，同时还含有“抗癌之王”硒，对多种疾病有裨益作用，是一种不可多得的高保健效用以及高营养价值的种类。那么人参果如何种植呢？

图:人参果

一、人参果对环境条件的要求 当气温稳定在10℃时开始萌发新芽，18℃以上开花结果。生育适温为15-18℃，气温达到38℃时嫩叶出现灼伤，0℃再现冻害。喜光，其光饱和点为7万勒克斯。人参果属于半耐旱植物，以田间最大持水量的60%-80%为宜。人参果对土壤适应性广，要求不严，但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤为好。人参果既喜肥又耐肥，对营养元素的吸收量的顺序是：钾＞氮＞钙＞磷＞镁。

图:人参果

二、品种 目前推广的品种主要有：长丽（生长旺盛，植株高大，叶色浓绿，抗性较强，结实率高，单株全年结果可达50个。果实大小整齐，单果重150-200克，最大可达1000克。果实长心脏形，成熟果实金黄色，带有明显的紫色条纹）；大紫（生长旺盛，叶色浓绿，叶片大，抗寒性较强，结实率高，单株全年结果可达35个。果实大小不太整齐，果实较小。果实长心脏形，成熟果实为紫红色，条纹不明显）；Asca(植株生长势强，茎秆粗壮，耐高温，温度达到35℃时还能结果。果实长心脏形，果个大，单果平均200克，最大达500克。成熟果金黄色，带有明显的紫色条纹)。

图:人参果

人参果播种时间：南方多在冬春季节种植，北方多在夏秋季种植。适宜人参果生长的温度为10-35°C左右，南方多在冬春季节种植，北方多在夏秋季种植，各地可根据实际选择时间。人参果种子在播种前，需要先浸泡到温水中一段时间，。

野生人参长什么样子，三、栽培技术 人参果种子少而小，出苗率及成苗率都不理想，所以目前幼苗繁殖以扦插为主，但种子繁殖能够保持种性，还可以方便种子消毒，从而可以克服扦插繁殖带来的病毒病严重的问题。

（一）、扦插繁殖 人参果发生侧枝多，扦插简单，易成活。只要温度适宜，一年四季均可进行。露地或塑料棚春季定植用的幼苗，需要在温室或塑料棚扦插育苗。温室秋冬茬定植用的幼苗，需要在夏季扦插育苗。一般在6月底前扦插的幼苗，当年即可开花结果，产量也高。冬季在温室生产用的幼苗，要在秋季露地扦插育苗。

选择地势高、平坦、土壤肥沃、疏松、近几年未种过茄科作物的地块作苗床。春季育苗可做平畦，夏秋育苗应做高畦。将充分腐熟的农家肥过筛，把肥与土混合均匀，搂细耙平，轻踩一遍。若有地下害虫，要在播种前施用农药防治。

人参果2月上旬播种最好。人参果成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏，其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果，可生食，也可做蔬菜吃。人参果种植方法有选地、整地施肥、定植管理、修剪、采收等。1、选地 栽种地。

温度过高过低都不利于根和新枝萌发。扦插后夏季注意防暴晒、防雨，要搭遮阴棚育苗；寒冷季节要扣膜、盖草苫保温防寒。通过浇水和放风来调节温度，最适温度为15-25℃。苗期土壤最大持水量为60%-70%为宜，一般不进行土壤追肥，但可以进行叶面喷肥。用0。4%尿素+0。2%磷酸二氢钾溶液，也可用普利登鱼蛋白有机肥（N+P+K≥8%，鱼蛋白≥30%，氨基酸≥6%）200液叶面喷施。叶面喷肥不仅苗壮，而且能促进花芽分化，有利于早熟增产。

人参果树苗适合在每年的2月份上旬种植，此时的气候较为凉爽，土壤内的湿度较高，并且光照较为温暖，能够让人参果的树苗尽快适应生长环境，加快植株生长的速度。2、秋季种植人参果树苗适合在每年的8月份中旬种植，人参果喜欢温暖。

图:人参果

苗期注意除草，防治蚜虫、红蜘蛛等。

3月份。参果一般在春季3月份种植，因为此时的气候和温度比较适宜种子的萌发和人参果的生长。因此，人参果开始种植的时间通常是在3月份。1、早春和秋冬，人参果什么季节播种?人参果播种一般是在早春和秋冬时节进行，此时的空气。

（二）、种子繁殖 人参果一年四季都可播种。在露地条件下，以春季最为适宜。秋季育苗，因前期温度高，雨水多，应采取遮荫防雨措施。

种子育苗对地块的要求同插扦育苗。

插前应浸种催芽，当10厘米地温稳定到12℃以时即可播种。先将播种畦浇透水，趁水渗下之前撒土找平畦面，为了预防苗期病害，最好用药土“上铺下盖”。种子可撒播或点播。种子的粒距以7厘米见方为好。若分1次苗，可5厘米见方。种子上覆土应薄，寒冷时节为0。2-0。3厘米，高温季节0。5厘米左右。播种后覆膜或草保湿。

播种后温度白天保持25-28℃，夜间不低于15℃，高温时节育苗要严格控制温度不超过28℃。在浇足底水的前提下，出苗前一般不浇水，出苗之后再根据土壤水分状况适度浇水。在底肥充足的情况下，苗期一般不再施用化肥，可以叶面喷肥。当种子拱土时，撤去覆盖物，并在床面撒一层细土，以加强保湿，增加土压力，减少戴帽出土。

（四）、定植 定植时的温度指标是：最低气温不低于5℃，10厘米地温稳定在12℃以上级。栽苗前2天浇水，以便起苗不散坨。起苗时尽量保全根系，并先茎粗、节短、无病虫害的健壮苗定植。苗不匀时要大小分开栽，以便分别管理。高畦栽培时，畦面按40-50厘米行距栽2行，株距为35-45厘米，每667平方米2500-3000株，定植密度大小要依据采收期的长短安排和留主枝的多少，以及留果穗数的多少来确定。采收期短，留主枝少，留果穗数少的密度可大些。

（五）、田间管理

1、温度：人参果喜温，但怕高温，栽培期间的温度管理往往因不同季节、不同天气、不同生育期而不同。

2、追肥和浇水：土壤肥沃、基肥充足时，坐果一般不追肥，追肥过早极易造成植株徒长。第一穗果有核桃大小时开始追肥浇水，以促进果实迅速膨大。每667平方米追施硝酸铵或磷酸二铵20-25公斤。一般每结1穗果就要追1次肥。天气暖和后，可顺水冲人粪尿2次，每次每667平方米用1000公斤。在开花结果期间，应多次进行叶面喷肥。进入结果期之后，人参果不断开花结果，对水分的需要量也迅速增加，应增加浇水次数，保持地面湿润。

3、植株调整：人参果的发枝力极强，若任其自然生长，会形成强大的株丛，枝条过密通风透光不能好，影响花芽分化和开花结果。

插架和绑蔓。用竹竿搭成1-1。5米的三角架或四角架，把茎蔓有规律的吊绑在架杆上，一般第结一个穗果绑一道蔓。

4、保花保果，疏花疏果：人参果能自花授粉，它每个花穗的花数为8-10朵，一般把每个花穗先开的4-5朵花留下，其余的去掉。为了提高坐果率和加快果实发育速度，需用生长调节剂进行处理。在开花当天或开花后1-2天用15微升∕升的的2，4-D蘸花。应先疏花，后蘸药，来不及疏花的要疏果，每穗留3-4个果为宜。

3—6月、9—11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。人参果萌发力强，所以要及时修枝打杈，从植株15—20厘米以上部分，选留3—5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每株最多只结

图:人参果

（六）、采收 人参果的幼果为浅绿色，当果实膨大到一定程度，表面出现紫色条纹时，果实已达七八成熟，若做菜熟食，此时可以采收。作水果则需要完全成熟，完全成熟时果皮呈金黄色，并有紫色花纹。适时采收有利于上部开花坐果，若有特殊需要时，成熟的果实可在植株上垂挂2-3个月不落。

图:人参果