说到木瓜呢，相信大家都比较熟悉了，木瓜生吃可以吗种子可以吃吗，木瓜可以当水果吃 也可以做菜吃，在南方地区比较常见！木瓜的营养丰富，鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所 木瓜干 木瓜干含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。这期的美食教程呢，健之味美食就准备给大家分享几种木瓜的特色吃法，喜欢吃木瓜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

做法1：木瓜银耳汤

准备食材如下：银耳1朵，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克

做法2：木瓜芒果西米露

准备食材如下：西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升

做法3：木瓜炖雪蛤

准备食材如下：木瓜1个，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克

木瓜的种子不建议直接服用，它的味道苦涩一般人难以接受, 但它可以磨碎后服用，可以保护人的内脏排出肝脏的毒气，提高肾功能，并且木瓜籽还有天然避孕的效果，它的木瓜蛋白酶可以与孕酮相互作用，达到避孕的效果。木瓜是一种营养。

做法4：木瓜奶冻

准备食材如下：木瓜1个，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片

木瓜的种子不建议直接服用，它的味道苦涩一般人难以接受，但它可以磨碎后服用，可以保护人的内脏排出肝脏的毒气，提高肾功能。

具体做法如下：将木瓜洗净，木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮开，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，将其泡软，泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉，放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可！

1、木瓜中的木瓜籽是可以吃的，但是不建议生吃，生吃有苦涩味，一般人难以接受，应该吃过木瓜的人很多，但是知道木瓜籽也可以食用的人并不多。2、木瓜籽有它的多种功效与作用，可以入药，木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化，。

做法5：鲫鱼木瓜汤

准备食材如下：鲫鱼1条，木瓜1个，食盐1茶匙，生姜1块，开水适量

截图做法如下：鲫鱼清理干净之后，两面打上刀花，先淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼放入锅中，煎至两面焦黄，然后倒入大量的开水，开水预热马上会变白，去掉浮沫，放入姜片，盖上锅盖，小火煲30分钟，30分钟后放入切好的木瓜片，再煲20分钟，煲好后加盐调味即可！

我是健之味美食，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

木瓜籽是可以吃的。在腌牛肉的时候将木瓜籽放入其中一起腌到入味，此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化，但市场上已经有经过提炼的嫩肉粉出售，使用起来比用木瓜籽方便得多。