夏天就是一场水果的盛宴，水果不仅味道甜美，而且营养丰富，无论是放在正餐还是当零食，都是夏季爱美女士的绝佳选择，而火龙果作为水果家族的一员，因其低热量、高纤维，火龙果减肥吃白的还是红的，深受众多瘦身人士的青睐。而市场上的火龙果到底买什么颜色的好呢？怎么从外观就能辨别出”白心“还是“红心”？”白心“和“红心”营养上到底有什么区别呢？，

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1、红心火龙果和白心火龙果营养价值的区别：红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保。

品种上的差别

“红心”火龙果甜度通常高于“白心”火龙果，所以热量也会高一点。想减肥的朋友建议优先挑选“白心”火龙果。营养对比 这个问题很多人关心，这两个颜色不同的火龙果营养到底哪个更高？从价格上看，“红心”火龙果偏贵一些，。

市场上火龙果大多为白心火龙果和红心火龙果。国内的火龙果主要出产在南方热带地区，以海南最多，而国内出产的火龙果大多以白心火龙果为主。红心火龙果原为国外品种，后被国内引入、嫁接，市面上的红心火龙果多为越南进口的和海南京都一号，也正是这方面的原因，导致红心火龙果在市场上的售价要比白心火龙果更高。

红心火龙果中含有的膳食纤维略低于白心火龙果，如果您是想减肥可以选择白心火龙果。能量提供量 在吃红心火龙果的时候，您会发现红心火龙果的口感优于白心火龙果，吃起来更甜一些。原因就在于红心火龙果中糖的含量高于白心火龙。

外观上的差别

白心火龙果的叶子比较长且直，叶子不卷；红心的越南火龙果叶子有点卷曲，海南红心火龙果的叶子比较短且卷曲。白心火龙果的表皮较厚且光滑；红心火龙果的表皮很薄，一般都有些皱巴。通常外形较椭圆的是“白心”火龙果，比较圆的是“红心”火龙果。

可以的。火龙果富含维生素C和纤维素，每100g火龙果大约含有60卡路里，它的热量非常低，可以产生饱腹感，降低热量的摄取。1、价格不一样。目前市场上的红心火龙果都是进口的，因此成本会比白心的火龙果贵很多，所以红心火龙果。

营养上的差别

夏天有塑性减肥目的的女性建议选择白心的火龙果，因为其含糖量相对低，但维生素c较多，有很好的美颜美白皮肤的效果，能延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。