中国的草药书籍《神农本草经》中记载道：红枣味甘性温、归脾胃经，一天吃三个枣会不会血糖高，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量元素如钙等以及氨基酸等丰富的营养成分。

红枣有这么多好处，但是对于有糖尿病的人是不适合食用的，因为红枣中糖分较大。

当然如果是发生了低血糖，吃大枣来纠正效果是可以的。平时在煲汤、煮粥的时候，也不建议糖友们使用大枣这种高糖食材。像粥类本身就升糖快，再搭配大枣吃，升糖威力更是骇人。高达103，已经超过了葡萄糖，比我们非常担心的。

身边有很多朋友会问到：我这几天吃了很多红枣，结果去医院体检发现血糖高，以前血糖很正常呀，我会不会因此得糖尿病啊？

当然会，简单的说，只要是吃进食物都会引起血糖的升高，但是，如果是或者其中有部分是具有降血糖功效的药物、食品，会因其的药用价值使血糖保持平稳或下降，但是，红枣是没有降血糖作用的。

确实身边有很多人因为红枣有这么多的好处，会忽略掉它本身有弊的一方面，每天吃大量的红枣，其实正常人每天吃2到3颗大枣是最合适的量。

会的，糖尿病人最好少食用，含糖量太高。红枣对于普通百姓来说，是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。但是也非人人可食用。除血糖过高者外，以下人群也要少食或不食用：【忌食人群】湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童。

过多的食用红枣会因为它含糖量高而导致血糖升高，而这个时候的血糖高是因为身体过量食用糖分而引起的，因为一时吸收了大量的糖，体内胰岛素来不及反应，造成血糖升高过快，超过了肾脏的吸收能力。