在家自己制作桑葚酒，好喝还简单，主要是桑葚价格也很便宜

对于桑葚这个东西我想很多身在农村的孩子吃的是比较多的吧！而且一棵树就可以结很多的那种，特别是夏天的时候是最多的。马上五一过后，我想很多地方的天气就要升温了吧！那么在夏天很多人都是很喜欢吃水果的，而且水果对人体的健康也是蛮好的。随着夏季的到来，很多的水果都在大量的上市。而桑葚很多的同时价钱方面还是比较亲民的，吃起来酸酸甜甜的还是蛮好吃的。很多人都喜欢吃，桑椹酒怎么酿，但是它就是太脆弱了，很容易就坏掉的感觉。很难存放的那种，但是夏天的温度又是比较高的，买多了我们肯定是吃不完的，但是我们可以想另一种方法保存，那就把它制作为桑葚酒。在超市里面我们也看见过很多的用水果弄的酒，而且味道什么的也是很好喝的，用桑葚来做酒，我想你的味蕾又会开启一个新的启程。

食材：桑葚、黄冰糖、枸杞、白酒。

1、准备桑葚300g，倒入杯中。2、倒入杯中200g黄冰糖。3、白酒800ml倒入杯中。4、盖上盖子，密封1个月。5、即可享用。

我们把桑葚放在瓶底，把黄冰糖敲成一小块然后铺在外面。然后倒入白酒，白酒的量要没过桑葚。然后就把瓶盖拧紧，然后放在一个阴凉的地方保存就可以了。大约15天的时候就可以喝了，但是这个时候的味道还不是很好的。你要想好喝，那就放到三个月的时候再喝。喝的时候稍微可以加热一下，那香味就扑鼻而来了。

用清水将桑葚冲洗干净，戴上消毒手套，用手将桑葚碾碎，放入干净消毒的容器中，加入酒和冰糖。密封15-20天后，桑葚酒基本成型。桑葚泡酒是一种保健酒，经常饮用能使头发乌黑发亮。具有生津止渴、滋补肝肾、滋阴明目、美容养颜的。

桑葚做成桑葚酒是不是就不会浪费了，而且好喝营养价值还高了。对于老年人来说是很好的，这个季节是桑葚很多的时候，你可以多买一点回来制作这个桑葚酒。而且这个步骤也很简单，一起用桑葚酒迎接这个夏天吧！

1.把密封罐放入开水中煮几分钟，控干水份 2.把桑葚放入密封罐中（桑葚脏的坏的挑出来，切记不要洗）3.放入黄冰糖 4.倒入粮食酒 5.上面再放一些桑葚 6.盖好密封罐的盖子，等1个月就可以了 。