无花果是桑科榕属落叶灌木植物的果实，每年的七八月份是无花果的成熟期，不少喜欢无花果的朋友就可以在此时大饱口福，碰上价格较便宜的时候往往会一次性买很多，但又不能马上吃完，下面我们就一起来看一看新鲜无花果怎么保存吧！

新鲜无花果怎么保存？

新鲜无花果用冰箱冷藏。保鲜前，将新鲜无花果放入塑料袋密封。重要的是不要放太多无花果。最好将无花果在塑料袋中轻易地摊开，以免因挤压过多而造成严重损坏，而不能保存。无花果的最佳贮藏温度在0 ~ 2℃之间，保存完好的果实。

1、新鲜的无花果以用冰箱冷冻保存，虽然保存期长达三个月以上，但口感会受到一定的影响。

2、如果家里没有冰箱可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，这样保存时间会长一些。

3、新鲜的无花果很难久存，因此可以制成无花果干、果脯、果酱、果汁等，这样能保存很长时间。

1、无花果要存放在冰箱中。2、无花果最好是现买现吃，这种食物不是很容易保存，就算是放在冰箱中，也保存不了多久。3、保存之前需要加工新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开。

新鲜无花果怎么挑选？

1、外表：无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。

新鲜无花果存放的时间比较短，因为熟了的果实很软，放的时间久了会烂掉，所以不好储存，建议现摘现吃，吃新鲜的。以下是无花果的吃法：主料：无花果200g 辅料：冰糖适量 1、无花果去皮。2、锅内入少量水及冰糖。。

2、质地：无花果要选择质地柔软但不黏糊的无花果较为好。

1、制成无花果干 可以将吃不完的无花果制成无花果干，这样既增加了保存时间，又可以降低吃无花果不适的几率。2、泡无花果酒 无花果还可以用来泡酒喝，泡出来的无花果酒带有无花果特有的清香。3、制成无花果酱 可以将无花果与。

3、味道：无花果如果发出一股酸酸的气味代表已经坏了，不宜购买。

4、尾部：无花果含糖量高，容易招来昆虫，不宜选择裂口较大的，避免有昆虫爬入。

吃无花果有什么好处？

1、消除疲劳：无花果含有丰富的氨基酸，且尤以天门冬氨酸含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用，因此国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

2、润肠通便：无花果含有丰富的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等成分，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

6、防癌抗癌：无花果含有的某些成分具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化并对正常细胞不会产生毒害。

新鲜无花果怎么吃？

1、无花果鲜食

【材料】新鲜无花果。

【做法】熟透的无花果用清水洗净后直接吃，或剥掉外面的果皮直接食用里面的紫红色果肉。

【功效】清热生津、健脾开胃、解毒消肿。

2、无花果汁

【材料】无花果，蜂蜜。

【做法】无花果洗干净去皮切成大块，放入电炖锅中加适量水煮五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。

【功效】生津止渴、清毒润肠。

3、无花果粥

【材料】粳米，无花果，冰糖。

【做法】粳米洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟，放入剥掉外皮的新鲜无花果，煮熟后加适量冰糖调味即可。

【功效】补脾益胃、润肺利咽、润肠通便。

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