以前一直以为无花果是不开花的，吃无花果有哪些益处，无花果并非从来都不开花，只不过它的花朵隐藏在肥大的囊状花托里，不易引起注意。树高可达12米，有乳汁。树干皮灰褐色，平滑或有不规则纵裂。4～5月开花，自6月中旬至10月均可结果。

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01 无花果的功效

润肺止咳 清热润肠

果实味甘，性平，具有润肺止咳、清热润肠的功效。可用于咳喘、咽喉肿痛、便秘、痔疮等。根、叶味淡、涩，性平，可用于肠炎、腹泻，外用可治痈肿。

不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。3、无花果干物质含量很高，。

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平时多吃一些无花果，对人类心脑血管有明显保护作用，它含有的脂肪酶和水解酶，能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢，可以净化血液，促进血液循环，它既能预防高血脂和高血压也能降低冠心病的发生机率。3、增强身体抗病能力 。

02 无花果的营养成分

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03 无花果的食用方法

成熟果实可鲜食或烹饪煮食，或加工成各种产品。常见菜谱有无花果茶、无花果粥、蜜果猪蹄汤等。

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