桑葚好吃，也很适合来酿酒，用来自饮或是招待亲朋好友也就不错的搭配。

桑葚用白酒和黄酒都可以泡，桑葚干泡酒用什么酒好，白酒最好用50度以上的高度数酒。一斤桑葚泡几斤白酒?其实一斤桑葚泡五斤白酒最好，用1比5的量泡制出来的桑葚酒味道更加纯正，我们需要将它们泡制一个月左右，就可以喝美味的桑葚酒了。

桑葚用白酒和黄酒都可以泡，白酒最好用50度以上的高度数酒。一斤桑葚泡几斤白酒?其实一斤桑葚泡五斤白酒最好，用1比5的量泡制出来的桑葚酒味道更加纯正，我们需要将它们泡制一个月左右，就可以喝美味的桑葚酒了。

桑葚干泡酒建议选用50度白酒,不破坏桑葚干果酒香味和维生素的同时,口感更加香甜柔和,好喝好入口。桑葚干泡酒要选用清香型白酒,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水果和花类的营养成分,不易饱和;清香型能够最大程度保留香。

桑葚泡酒的制作方法

1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。

2、桑葚用50度以上的高浓度白酒最好，这样能够使桑葚酒的味道更加纯正，更加的好喝，而且能够让桑葚酒的营养物质起到更好的作用。3、桑葚酒拥有富含非常高的营养物质，在水果酒可以称为极品，很多女性朋友经常会出现手脚冰冷。

2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。

桑葚泡酒，使用清香型的纯粮固态发酵的高度白酒进行侵泡比较好，一般在50°以上的都可以。桑葚泡酒，是属于露酒，现在也叫配制酒。通过侵泡，使得桑葚中对人体有益的营养物质和水果的风味融入到酒里面，使得口感和香气方面。

3、用50度以上酿制的白酒，一斤桑葚五斤白酒。如果用黄酒，一斤桑葚用二斤黄酒。

4、将放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。

桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季节制作较适宜。桑葚有黑、白两种，制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。桑葚酒中毕竟含有酒精成分，而酒精对人体的的一些器官刺激非常大，我们平常生活中可以每天喝桑葚酒，不过一天少喝为好。

桑葚泡酒用白酒比较好。桑葚泡酒的话选择白酒会比较好，这主要是因为一般情况下白酒的度数会比较高，可以保持桑葚不那么容易腐败，能帮助延长桑葚酒的保质期，还能抑制住酒中的细菌生长繁殖。而米酒的度数相对较低一些，加入桑葚。

通过上文的介绍，相信大家都了解了桑葚用白酒最好，做法简单易学。

桑葚用50度左右高浓度纯粮酒泡，夏季正是桑葚泡酒的季节，桑葚与酒比例1:2，可适量加点冰糖，建议用糖妈三品官53度泡酒专用酒，这个是专门泡酒的，零添加的纯粮酒，假一赔十，而且是安全无铅的玻璃瓶，不必单独买酒瓶了。