用家里仅剩的食材做一道家常菜，有了灵魂调料，简单炒炒味道惊艳！

By 格桑花小当家

用料

五花肉片 适量

西红柿 1个

黄瓜 1根

葱姜蒜 适量

东古一品鲜酱油 1匙

可以。营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪。

盐，糖 各1勺

料酒 0.5匙

做法步骤

1、准备食材，西红柿和黄瓜切成片备用。

2、不放油，中小火将五花肉煸出油。

3、不用洗锅，下葱姜蒜炒香。

4、下西红柿炒出汁。

5、依次下黄瓜片，五花肉片。

番茄炒肉是一道家常菜，主要原料有番茄，猪肉。做法: 1,猪肉切片,用酱油,料酒,淀粉抓一抓.番茄洗净切小块. 2,热锅下油,煸香蒜头,把肉炒熟盛出. 3,把番茄下锅翻炒,加盐,糖,喜欢汤多就少加点水,盖上盖子煮一分钟。

6、加1勺盐，1匙东古一品鲜，半匙料酒，1勺糖。翻炒均匀。不用再加蚝油和鸡精，番茄猪肉的做法窍门，东古一品鲜百年传承，提鲜增香效果立竿见影！(如用普通酱油，需再加半匙蚝油，1勺鸡精)。

7、再炒一会，黄瓜半透明状即可。

8、西红柿的酸甜，黄瓜的清甜，五花肉肥瘦相间，挑战你的味蕾！

那麼番茄炒肉如何做更健康呢？一、材料准备 原材料: 西红柿2个, 瘦猪肉250g, 大蒜两半，食用油50Ml ，葱少量。二、做法 作法: 1,生猪肉切成片,用生抽,米酒,木薯淀粉抓一抓.西红柿清洗切一小块或是切成片.

小贴士

五花肉也可替其他肉类。

企业回红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热。

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