导读：买火龙果时，选“红心”还是“白心”？听果农分析完，庆幸早知道

1.口感

红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，火龙果。

白色火龙果和红色有什么区别，水果的口感是非常的重要的，一般喜欢吃水果的人都会比较的在意口感的问题，白心的火龙果以及红心的火龙果相比起来，白心的火龙果的味道会比较的淡，红心的火龙果则会比较的甜，所以如果喜欢吃甜食的人会比较的喜欢吃红心的火龙果，喜欢吃的清淡一点的人则会比较的喜欢吃白心的火龙果！

水果的口感是非常的重要的，一般喜欢吃水果的人都会比较的在意口感的问题，白心的火龙果以及红心的火龙果相比起来，白心的火龙果的味道会比较的淡，红心的火龙果则会比较的甜，所以如果喜欢吃甜食的人会比较的喜欢吃红心的火龙果，喜欢吃的清淡一点的人则会比较的喜欢吃白心的火龙果！

一、挑选品种 众所周知，火龙果有红心和白心两个品种。而红心火龙果种的有机酸含量明显少于白心火龙果的，所以相比于白色的果肉，红色的果肉较甜些。红心火龙果中的花青素含量较高，不仅如此还有白心火龙果没有的甜菜红素，。

2.营养价值不同

红心以及白心的火龙果的营养价值也是不一样的，两者相比较而言，红心的火龙果的营养价值是高于白心的，因为红心的里面含有微量元素要高很多，具有很丰富的胡萝卜素，也具有非常好的抗氧化的效果，同时还可以延缓衰老等等，这些都是白心火龙果达不到的营养价值。

挑选火龙果的时候,表皮越红越好,说明熟的程度好。2.试重量。火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量,越重的越好。3.看外观。一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑、表皮没有腐烂现象。 现在。

其实不管是红心还是白心都是非常好的一种水果吗，只是看自己比较的喜欢吃哪种，但是红心火龙果的营养价值还是会高一些！听完老果农的分析，庆幸自己知道的早！

1、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁。