红毛丹，原产于马来西亚，红毛丹如何储存，如今在我国海南等地均可种植。6-8月份是红毛丹收获的时节，但是因为红毛丹的含水量极其丰富，所以很不利于保存。那么有什么方法可以延长红毛丹的销售期呢？

一、红毛丹合适的采收时间

1、放入冰箱冷冻。这是人们自然能想到的保存方法，放到冰箱里面冷冻，吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。虽然味道吃起来差不多，不过红毛丹的外壳在解冻后就变黑了。2、放入冰箱冷藏。用密封袋子将红毛丹完全密封，放在冰箱。

采摘主要是根据果实的具体情况，因为不同位置的红毛丹成熟时间也不同，通常果实的成熟期一般持续30到50天，因此采摘的间隔为两到七天。最好是在清晨或傍晚采摘。

1、放到冰箱里面冷冻，吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。虽然味道吃起来差不多，不过红毛丹的外壳在解冻后就会变黑。2、放入冰箱冷藏。用密封袋子将红毛丹完全密封，放在冰箱里面冷藏，可以保鲜10天左右。不过外壳也难免。

二、红毛丹采收的方法

红毛丹果实在采摘时一定要注意避免损伤的发生，因为受损的果实很容易出现腐烂，不利于保存。所以在红毛丹采摘的时候，只要用剪果刀轻轻的剪下果柄即可，不要硬拉、硬扯。

2、冷藏：我们家里都有冰箱，红毛丹放在冰箱里可以存放好几天是没有问题，注意是要保鲜膜将红毛丹包好，而且注意保持里面干燥，不沾水，而且不要经常翻动，这样可以放的时间会长一些。3、冷库保存：一般水果批发商都会将水果。

三、红毛丹挑选及包装

红毛丹采摘后我们通常选择使用分级包装的方法，挑选出成熟度一致，果实大小一致的，进行统一包装。

可以，红毛丹在常温下经3天即变色生斑;放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。因红毛丹果实长满软刺，。

四、红毛丹运输及储藏

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首先咱们可以把剩余的红毛丹装进一个塑料袋里面，然后把它们放进冰箱进行冷藏，冷藏的温度控制在0度～5度就可以，这样可以延长红毛丹的保质期，而且使其的营养成分不至于流失的太快，不过这样在冰箱存放的时间比较就的话，红毛。

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