从孕花到果实成熟

“怀胎十月”

荟萃日月之精华

梅州柚·蜜柚要成熟了！

▲视频来源：广东卫视

近日，一则15秒的梅州柚·大埔蜜柚视频在广东卫视播出，让来自梅州的柚果再次进入群众的视野。此时的梅州大地，漫山遍野的柚子树上已挂满金黄色的柚果，等待着柚农前来采摘。

为扩大梅州柚品牌营销力度，助力今年柚农增收致富，梅州提前布局。

优品质

较往年品质提升 特级果收购价15元/个

“为保证梅州柚品质，做到不熟不采，非熟不卖，坚决维护梅州柚品牌！”

日前，在2021年广东梅州柚市场营销启动仪式上，广东顺兴种养股份有限公司、梅州万川千红农业发展有限公司、大埔县兴瑞现代农业发展有限公司等6家梅州柚企业代表做出承诺。

承诺不仅局限于口号，“激励政策”相应出台。

梅州市大埔县都都蜜柚产业联盟代表、梅州市都都果业有限公司副总经理叶利珠在活动中发布了2021年广东梅州柚·大埔蜜柚“优质优价，保价收购”承诺。

随着好柚有好价的收购政策不断激励，以市场倒逼生产端，当前梅州正把好“优品质”关，越来越多柚农有了精细管理种出高品质柚的意识。

临近蜜柚上市，大埔县柚之香农场柚农郑彩霞每天都会上山，看看自家果园柚果成熟度。据她介绍，近几年坚持品质为先，自家种植的柚果积攒了不少人气，有了越来越多回头客。

据统计，去年梅州柚种植面积达62万亩，产量93万吨，占全省的90%，占全国的1/5，全球的1/10，是全省最大的柚子产区，广东每10个柚子有9个产自梅州。当前梅州柚重点打造2个品种，一个是中秋节前上市的大埔蜜柚，一个是春节前上市的梅县金柚。预计今年梅州蜜柚将于9月初大批量上市。

据梅州市农业农村局相关人员介绍，梅州市气候条件优越，春秋的降雨差非常有利于柚子的生长和成熟期养分积累，今年上半年梅州的降雨较少，气候更适合柚子生长，因此今年的品质较往年有较大提升。

“不是每个产自梅州的柚子都叫梅州柚。”梅州市政府副市长温向芳在启动仪式上说。当前，坚持“不熟不采，非熟不卖”，倡导“优质优价”，通过分批分区采摘，成熟一批采摘一批，梅州柚正以优良的品质，获得市场的青睐。

促营销

预售开启20吨梅州柚率先出海

近年来，梅州市积极开展梅州柚“12221”市场体系建设，对于大埔县柚农来说，蜜柚品质已有保证，知名度也不断提升，但是营销渠道的开拓还需久久为功。

“我们柚企正慢慢转变理念，过去农业就生产抓生产已经行不通，现在柚农更关注怎样把柚果卖出去。”梅州万川千红农业发展有限公司总经理丘牧香说，好柚也怕巷子深，目前企业专门组建了电商服务团队，从前期注重种好一个柚果，到现在注重服务、对接好采购商，不断完善销售网络，拓宽销售渠道。

“按照往年的经验，中秋前的半个月时间将是蜜柚销售的高峰期，然而蜜柚不可能在这一段时间全部销售完，从今年开始，我们尝试把战线拉长，果园分批分期采摘，销售时间也将相应延长。”梅州万川千红农业发展有限公司电商业务负责人李旭望说，因此从预售开始，企业已在拼多多、淘宝、抖音等线上电商平台开始布局，通过直播等推广，开拓销售渠道。

不仅产区柚农忙预售，销区的采购商也“摩拳擦掌”。

从2021年广东梅州柚市场营销启动仪式播放的全国市场欢迎梅州柚的视频可以看到，今年梅州柚在国内尚未上市，广州、北京、西安、郑州等国内多个销区市场的采购商以及消费者已翘首盼望。随着开采时间的临近，越来越多的采购商也将走进梅州，选购梅州柚。

在国内市场逐渐火热之时，国外市场也传来好消息。日前，经梅州海关检疫监管合格，广东顺兴种养股份有限公司20.27吨蜜柚漂洋过海，即将摆上美国各大商超货架。这是自2020年4月海关总署发布第59号公告，允许符合要求的中国柚果出口美国以来，梅州柚首次进入美国市场。

目前，全国共有6家果园和8家包装厂入选可出口美国企业名单，梅州2家果园、2家包装厂位列其中。

梅州柚·大埔蜜柚不仅走出围龙，更是“走出国门”，成为首批入选“中欧100+100”地理标志互认互保产品，除稳定供应德国、荷兰、法国等欧盟十几个国家以及俄罗斯、加拿大、中东等国家外，还不断开拓新的销售市场，带动柚农增收和产业发展。

强服务

启动“十个一”营销大事件 为柚农办实事

均价上涨0.3元/斤！直接带动柚农增收5亿元！

这是2020年在梅州市委市政府开展梅州柚“12221”市场体系建设的助力下，传来的好消息。

过去，由于科技力量不足，大埔蜜柚产业发展相对滞后，产业链不完善，品牌不突出，产品销售渠道单一，“丰产不丰收”“果贱伤农”是困扰种植户的头号问题。

在这样的背景下，以带动柚农增收促进产业升级为目标，通过推动梅州柚上央视，亮屏广州塔、登陆上海滩，梅州柚“12221”市场体系建设正逐步破解柚果产业产销对接不紧密、利益联结不稳定等难题。

今年，柚再出发。在“闻、听、学、品、评、买”六字诀沉浸式营销下，启动仪式上发布了广东梅州柚“十个一”营销大事件，即叫响一个口号、建好一个平台、打造一流品质、组织一系列活动、举办一个网络节、策划一组亮点营销、发布一份邀请函、唱响一支《梅州柚》之歌、建设一个服务中心、召集一批物流企业，旨在以此推动梅州柚开拓更大市场，全力提升梅州柚品牌影响力、竞争力，推动梅州柚农业产业“大发展”。

目前，围绕梅州柚“12221”市场体系建设，结合“我为柚农办实事”实践活动，在建设数字农业、赋能现代农业、提升农业效益等方面大埔县均做出了有效尝试。

农业效益方面，大埔县打造了一批云店，全县24家企业创建了自己的电商销售或直播带货平台，年销售额超5300万元，在京东APP上还推出了“大埔蜜柚”专区，助力蜜柚销售；开发了一套智慧系统大埔蜜柚APP，在APP上可查看全国蜜柚销售形势，助力果农清晰掌控市场前端一手情况，提高产销协调力和产品市场竞争力；打通一批海外市场，让大埔蜜柚“走出国门”，从廉价贩卖变为精准销售，农民的钱包越来越鼓。