现在人们的物质生活水平越来越高了，所以也越来越追求生活质量的提高，人们不再一味追求的填饱肚子，更多的是要在吃饱的基础上达到味觉上的享受以及营养物质的补充。所以，许多的水果都是现在人们非常喜欢的，比如说有着水果皇后美称热带水果山竹。山竹的确有着非常高的营养价值，吃山竹的正确吃法，不过我们在吃山竹的时候也有一些需要注意的事项。，

另外，山竹中其实还有较为丰富的蛋白质和脂类，所以它对于人体机能有着非常好的补养效果，对于一些体质比较差的人，有着极好的调养作用，而且山竹中还含有许多的维生素和矿物质，这对于人体的美容养颜和身体健康都有着不错的效果。另外，由于山竹中维生素c的含量非常丰富，所以它对于女性来说也是一个不可多得的美白养颜抗衰老的产品。

含有大量营养元素，清热降火，调养作用，护肤减肥，延缓衰老。山竹是藤黄科藤黄属植物，原产于马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培，喜欢有机物丰富、pH值在5~6.5的砂壤。其为小乔木，高12~20米，分枝多而密集，交互对生，。

虽然山竹有着这么多的好处，但是在吃山竹的时候也有一些我们需要注意的东西。山竹中富含有钎维素，而这些纤维素在肠胃中会吸水膨胀，所以吃过多的山竹的话，有可能会引发便秘的现象。另外，山竹糖分含量比较高，所以如果本身有点微胖的人尽量要少吃一点山竹，否则会使体型变得越来越膨胀的。

前面也说到了山竹中糖分的含量非常高，所以对于糖尿病患者来说也是不宜食用山竹的，这样对于控制患者的病情有着不利的影响。另外，山竹中钾元素也是比较高的，所以对于一些患有心脏病和肾病的人来说，吃山竹的时候也要多加注意，以免使病情加重影响身体健康。

莽吉柿含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。食用禁忌 1、山竹含钾较高，故肾病及心。