咨询：孩子今年7岁，体质一般，食欲不大，喝椰子鸡汤的好处，容易喊累。《黄帝内经》中称：“春夏养阳，秋冬养阴。”可不可以趁着春天这个养阳气的最好时节，给孩子多吃一些温补的食物呢？

中医科主治医师、硕士刘嘉芬：儿童“肝常有余，脾常不足”，加上闽南天气湿气较重，外湿加内湿，脾胃运化功能都会比较差。如果此时给孩子吃一些温补或者比较温燥的食物，其实是助长了肝火，反而会加重对脾胃功能的损害。

因此，养阳需顺应节气、辅助阳气的生发，应该是润物细无声式的，而不是拔苗助长式的。

春天孩子常表现为烦躁、爱哭闹、易激惹、夜啼、纳差、脸色苍白、大便烂、舌淡有齿印等。所以，南方的春天，要注意健脾祛湿疏肝。

椰子:性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴.老鸡:味甘。

那么，春季儿童饮食应该如何应季呢？春季饮食要注意以下4点：

1.少吃酸性食物，多吃辛甘微温食物。甘味食物有：胡萝卜、白萝卜、南瓜、红薯、山药、红枣、香蕉等。

2.少吃生冷食物，多吃芽菜类，如黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗。

椰子煲鸡汤的功效为清润补气，养颜护肤。鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡汤的营养价值 虽。

3.少吃大辛大热之物（如油炸烧烤、花椒羊肉等），多吃当季食材，如羊肚菌、春笋、菠菜、荠菜、苋菜、芦笋、油菜等。春笋偏凉，畏寒脾虚者慎吃。

椰子鸡汤的功效：1.椰子是椰树的果实，里面的汁和肉都是比较天然的，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴;2.椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香;3.椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治。

4.少吃肥甘厚腻，多吃绿色蔬菜。

1. 椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴;2.椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香;3.椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病;4. 椰子鸡汤中用的是。

◆主食类

南瓜小米瘦肉粥

◆面食类

韭菜肉馅饺子、韭菜盒子、春饼（搭配胡萝卜丝、香菜、鸡蛋等）。

◆汤品类

羊肚菌山药胡萝卜炖鸡汤

功效：益气养脾，适合一般人群，2岁以下婴幼儿、易过敏的孩子慎吃。

枸杞叶猪肝瘦肉汤

功效：养肝清热，尤其适用于肝火旺盛的孩子，如易烦躁、夜啼、口干、大便干、舌红苔黄等。

白萝卜瑶柱炖排骨汤

功效：开胃健脾消积，适合湿气重者，可加芡实、扁豆、薏苡仁等，体虚者加莲子、山药。

你好，往锅里加入水300毫升，放入姜片 ，放入葱，放入鸡块倒入料酒20毫升，待水煮开加入椰子肉、5克枸杞和适量的盐即可

薄荷椰子鸡汤

功效：疏肝解郁清热，适合风热感冒退热后、心肝火旺的孩子，如夜啼、烦躁，但痰湿较重者不适用。

◆炒菜类

羊肚菌酿肉

功效：性平，味甘，和胃消食、化痰理气，2岁以下婴幼儿慎吃。

豆芽炒豆腐肉片

功效：豆芽一寸左右营养价值最高，能健脾化湿清热，尤其适合便秘的幼儿。

香椿炒鸡蛋

功效：香椿选择最嫩的吃，先焯烫后再炒。不建议速冻或腌制，尝鲜即可，幼儿不宜多吃。